Veganistische Caprese salade met avocado en balsamico-reductie recept
Inhoudsopgave:
- BESTANDDELEN
- DIENST 2
- ROUTEBESCHRIJVING
- VOEDINGSINFORMATIE
- Portiegrootte: 1 salades
- U KUNT OOK LIEFST
- 16 Snacks die 's nachts kunnen worden gegeten
- Zo maakt u pittige bloemkoolvleugels
- Hoe u de Avocado-kunst maakt Die Instagram is geobsedeerd door
- No-Cook Veganistische donkere chocoladepudding
- 10 ontbijt met weinig koolhydraten die je zullen opvullen
- PREP
- 10 m
- KOOK
- 05 m
- TOTAAL
- 15 m
Avocado vervangt de kaas in dit recept voor een luxueus veganistisch alternatief voor een klassiek gerecht. Het zit vol met hart-gezonde vetten, en het bevat ook een verrassend belangrijke bron van vezels en kalium. Beide stimuleren de gezondheid van het hart.
BESTANDDELEN
DIENST 2
- 2 middelgrote onbewerkte tomaten Heemstom
- 1 Hass-avocado's
- 12 verse basilicumbladeren
- 1/2 kop Balsamico-azijn
ROUTEBESCHRIJVING
1 plak elke tomaat kruiselings in 6 plakjes. 2 Snij avocado doormidden; verwijder zaad en schil; en plak avocado in 6 plakjes per helft. 3 Schik de tomaten, avocado en basilicum in overlappende stijl op afzonderlijke borden of een schaal. 4 Voeg de azijn (bij voorkeur biologisch) toe aan een kleine steelpan. Plaats op middelhoog vuur. Kook tot azijn ongeveer de helft minder is dan een siroopachtige consistentie, ongeveer 5 minuten. 5 Besprenkel de balsamico verkleuring over de salade en serveer. Strooi desgewenst met zout naar smaak. 6 PC: Jackie NewgentVOEDINGSINFORMATIE
235 cALORIES PER PERSINGPortiegrootte: 1 salades
- 15g Vet
- 23g Koolhydraten
- 3g Eiwit
| % DV * | |
| Totaal vet 15g | 21% |
| Verzadigd vet 2g | |
| cholesterol 0 mg | 0% |
| natrium 10 mg | 0% |
| koolhydraten 23g | 11% |
| voedingsvezels 7g | |
| suikers 13g | |
| Eiwit 3g | 2% |
| * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
