Veganistisch Curry Sunrise Scramble Recipe
Inhoudsopgave:
- INGREDIËNTEN
- DIENST 1
- ROUTEBESCHRIJVING
- VOEDINGSINFORMATIE
- Portiegrootte: 1 1/2 kop
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- <10>
- COOK
- 08 m
- TOTAAL
- 18 m
Deze tofu-bereiding is het gerecht dat eieren een run geeft voor hun hoofdrol rol op de ochtend tafel. Recept met dank aan Jackie Newgent, RDN.
INGREDIËNTEN
DIENST 1
- 5 oz Organisch Bedrijf Tofu
- 1/2 theelepel Madras Curry Pasta Medium Heet
- 1/4 theelepel zeezout
- 1 eetlepel Kokosolie, Maagd
- 1/2 middelgrote rode ui
- 2 1/2 kopjes Verse baby spinazie
- 1 theelepel citroensap
- 1/2 kop Druiventomaten
- 1 eetlepel verse koriander
ROUTEBESCHRIJVING
1 Snijd tofu in blokjes van 1/2-inch. 2 Voeg de tofu, kerriepoeder en 1/8 theelepel zout toe aan een middelgrote kom, meng om gelijkmatig te combineren en leg opzij. 3 Verhit de olie in een grote (PFOA-vrije) koekepan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur. Voeg ui toe en bak tot ze zacht zijn, ongeveer 3 minuten. Voeg het tofu-mengsel toe en bak terwijl de tofu wordt gebroken totdat de tofu lijkt op roerei en uien worden gekarameliseerd, ongeveer 3 minuten. 4 Voeg spinazie, citroensap en het resterende 1/8 theelepel zout toe en bak terwijl u toent werpt tot de spinazie verwelkt is, ongeveer 1 minuut. 5 Voeg tomaten en koriander toeVOEDINGSINFORMATIE
349 cALORIES PER PERSINGPortiegrootte: 1 1/2 kop
- 21g Vet
- 19g Koolhydraten
- 20g Eiwit
| % DV * | |
| Totaal vet 21g > 31% | Verzadigd vet 14g |
| Cholesterol 0 mg | |
| 0% | Natrium 1543 mg |
| 64% | Koolhydraten 19 g |
| 9% | Dieetvezel 9 g |
| Suikers 4 g | |
| Eiwit 20 g | |
| 13% | * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
