Veganistische taco-salade met koekenbonen Recept

• 10 m

KOOK

05 m

TOTAAL

15 m

• Zie deze salade als een gedeconstrueerde vegetarische taco. Alles wat je doet is zwarte bonen opwarmen met pico de gallo in een koekenpan; gooi het warme bonenmengsel met sla, blauwe maïstortillachips en koriander; en bestrooi royaal met avocado. Als bonus zit elk afzonderlijk ingrediënt vol met spijsverteringbevorderende vezels.
• INGREDIËNTEN
• DIENT 4
• 6 kopjes Romaine Lettuce
• 4 oz Blue Corn Tortilla Chips
• 3 eetlepels verse korianderblaadjes

15 oz zwarte bonen, ingeblikt > 2 kopjes Pico de Gallo

1 Hass Avocado's

4 Lime Wedge

ROUTEBESCHRIJVING

1 In een grote kom, gooi Romaine (of andere salade greens), tortilla chips en koriander samen. Opzij zetten. 2 Verwarm een ​​grote koekenpan op middelhoog. Voeg bonen en 1 1/2 kopjes van de pico de gallo toe en bak al roerend tot de bonen zijn opgewarmd, ongeveer 4 minuten. 3 bovenste salade met bonenmengeling. Bestrooi met avocado. 4 Gooi onmiddellijk wanneer de bonen warm zijn. Serveer met de resterende halve cup pico de gallo en de limoenwiggen aan de zijkant. 5 PC: Jackie Newgent

VOEDINGSINFORMATIE

396 cALORIES PER PERSING

Portiegrootte: 2 kop

15 g Vet
52 g koolhydraten	14 g Eiwit
% DV *
Totaal vet 15 g	21%
Verzadigd vet 2g	cholesterol 0 mg
0%	natrium 999 mg
41%
koolhydraten 52 g
26%	voedingsvezel 15 g
suikers 10 g

Eiwit 14 g

9%

* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

U KUNT OOK LIEFST

RECEPTEN

10 Low-Carb Breakfasts die u zullen opvullen

RECEPTEN

Zo maakt u pittige bloemkoolvleugels

RECEPTEN

4-ingrediënt Bananenpannekoeken

RECEPTEN

No-Cook Veganistische donkere chocoladepudding

RECEPTEN

Hoe de avocadokunst maken Die Instagram is geobsedeerd met RECEPTEN 16 snacks die 's nachts kunnen worden gegeten >