- 10 m
- TOTAAL
- 15 m
- Deze veganistische variant op de taco-salade, zal u tevreden laten. Amandelyoghurt kan worden gebruikt in plaats van de gewone sojayoghurt.
- INGREDIËNTEN
- DIENEN 1
- 1/2 ui
- 2 theel. Extra vergine olijfolie
- 6 oz stevige tofu
- 1 tl gemalen komijn
- 1 theelepel chili poeder
1 snufje gemalen kaneel
1 snufje zeezout
1 kopje gehakte Romaine sla
1/2 limoen
2 eetlepels salsa
2 eetlepels pure soja-yoghurt
-
-
ROUTEBESCHRIJVING
-
1 Sauteer de ui met de olijfolie tot deze ongeveer 3 minuten doorschijnend is. 2 Voeg de tofu, komijn, chilipoeder en kaneel toe. Breng op smaak met zout. 3 Kook, onder voortdurend roeren, tot de tofu bruin is, 4 tot 5 minuten. Leg de sla op een bord en voeg de tofu toe. 4 Snijd kalk in partjes. Garneer met limoen, salsa en yoghurt.
VOEDINGSINFORMATIE |
283 CALORIES PER PERSING |
Portiegrootte: 1 salade |
16 g Vet |
20 g Koolhydraten |
16 g Eiwit |
% DV * |
Totaal vet 16 g |
23% |
Verzadigd vet 2g |
cholesterol 0 mg |
0% |
natrium 474 mg |
19% |
koolhydraten 20 g |
9%
voedingsvezels 5 g
suikers 8 g
Eiwit 16 g
10%
* De% dagelijkse waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.
U KUNT OOK LIEFST
RECEPTEN
10 Low-Carb Breakfasts die u zullen opvullen
RECEPTEN
Zo maakt u pittige bloemkoolvleugels
RECEPTEN
No-Cook Veganist Dark Chocoladepudding
RECEPTEN 16 Snacks die 's avonds goed kunnen eten RECEPTEN De avocado maken die op Instagram geobsedeerd is RECEPTEN 4-ingrediënt bananenpannekoeken >