Vegetarische roerbakken rijstkom Recept
Inhoudsopgave:
- 21 m
- In plaats van vettigheid is deze kleurrijke veganistische kom geladen met op planten gebaseerde delightfulness. Recept + afbeelding met dank aan Jackie Newgent, RDN.
- 8 stengel lente-ui (s)
- ROUTEBESCHRIJVING
- VOEDINGSINFORMATIE
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- KOOK
- 09 m
TOTAAL
21 m
In plaats van vettigheid is deze kleurrijke veganistische kom geladen met op planten gebaseerde delightfulness. Recept + afbeelding met dank aan Jackie Newgent, RDN.
- INGREDIËNTEN
- VERZORGT 4
- 4 kopjes Bruine rijst (gekookt)
- 1 1/2 el Orange Zest
- 3 eetlepels Cilantro
- 14 oz Organisch Extra stevig Tofu
- 3 el Tamari Sojasaus
- 1 eetlepel sesamolie
- 2 eetlepels druivenpitolie
- 1 1/2 lb Baby Bella, champignons
8 stengel lente-ui (s)
ROUTEBESCHRIJVING
1 Roer in een grote kom de gekoelde rijst, de sinaasappelschil en de koriander door elkaar; opzij zetten. Knijp en laat de tofu van overtollige vloeistof uitlekken, dan dobbelstenen; opzij zetten. Meng de sesamolie en sojasaus in een maatbeker; opzij zetten. 2 Verwarm de druivenpitolie in een gekruide wok of een extra grote diepe koekepan. Voeg de champignons, paprika's en tofu toe; roerbakken tot de champignons gaar zijn, ongeveer 6 tot 7 minuten. Voeg de lente-uitjes toe; roerbak gedurende 1 minuut. Roer het sesamolie-mengsel erdoor en haal het van het vuur. 3 Roer het tofu-mengsel in het rijstmengsel tot alles goed is gemengd. Breng over naar vier (2 1/2-beker capaciteit) diepvries- en magnetron-veilige kommen. Bedek goed en bevries. 4 Om van één kom te genieten, legt u de kom bloot en bedekt deze met ongebleekt perkamentpapier of papieren handdoek. Magnetron op HI gedurende 3 minuten en roer. Magnetron tot klaar, ongeveer 1 1/2 minuten meer. De tijden van de magnetron variëren. (Tip: garneer eventueel met extra scallions en / of besprenkel met extra sojasaus aan de tafel.)VOEDINGSINFORMATIE
- 536 cALORIES PER PERSING
- Portiegrootte: 1 1/2 kop
- 20 g Vet
| 62 g koolhydraten | |
| 28g Eiwit | % DV * |
| totaal vet 20 g > 29% | |
| Verzadigd vet 2g | Cholesterol 0 mg |
| 0% | Natrium 848 mg |
| 35% | Koolhydraten 62g |
| 31% | |
| Dieetvezel 9g | |
| Suikers 4g | Eiwit 28 g |
| 18% |
