Wat gebeurt er na de training met melkzuur?

Wanneer je spieren kunnen niet genoeg zuurstof krijgen tijdens een korte uitbarsting van lichaamsbeweging, ze beginnen gebruik te maken van een pad dat melkzuurgisting wordt genoemd en dat een kleine drie-koolstofverbinding vormt, melkzuur of lactaat genoemd als bijproduct van glucose-afbraak. Melkzuur is niet nuttig voor je spiercellen, maar je lever zet het na de training terug in glucose.

Video van de dag

Bloedsomloop

Naarmate melkzuur zich in uw spiercellen verzamelt, komt het in uw bloedbaan terecht. Je lever neemt het circulerende lactaat op. Later, terwijl u rust, is uw lever bezig het melkzuur te oxideren tot pyruvaat door een reactie die wordt gekatalyseerd door een enzym dat lactaatdehydrogenase wordt genoemd. Het enzym gebruikt de elektronen verwijderd uit lactaat om een ​​molecuul NAD te reduceren tot NADH. Pyruvaat komt via een transporter kleine capsulevormige structuren binnen die mitochondriën worden genoemd, waar het een van een paar verschillende lotgevallen kan ontmoeten.

Citroenzuurcyclus

In de mitochondriën kan pyruvaat worden omgezet in acetyl-CoA en CO2 door een enzym dat het pyruvaatdehydrogenasecomplex wordt genoemd. In dit geval zal de acetyl-CoA worden toegevoegd aan een biochemische route die de citroenzuurcyclus wordt genoemd, en uw levercel zal de energie gebruiken die het extraheert door deze koolstofatomen te oxideren om energie op te slaan in de vorm van adenosinetrifosfaat of ATP. Door dit te doen voldoet de lever echter alleen aan zijn eigen vereisten en niet aan die van andere cellen. De lever moet het melkzuur ook in glucose veranderen. Het doet dit via een proces genaamd gluconeogenese.

Gluconeogenese

Wanneer melkzuur na de training in uw levercellen overvloedig aanwezig is, is de gluconeogenese-pathway een beetje anders dan degene die uw lever op andere momenten gebruikt. Het begint in de mitochondria, waar een enzym genaamd pyruvaatcarboxylase een molecuul bicarbonaat aan pyruvaat toevoegt en omzet in oxaalacetaat. Deze reactie vereist energieverbruik in de vorm van een molecuul ATP. Vervolgens zet een ander enzym, mitochondriaal PEP-carboxykinase genaamd, oxaalacetaat om in fosfoenolpyruvaat of PEP en vrij kooldioxide. Deze stap vereist ook energie-investeringen in de vorm van een molecuul GTP. Het PEP geproduceerd door PEP carboxykinase wordt uit de mitochondriën geëxporteerd en via een reeks van negen door enzym gekatalyseerde reacties in de cel terug in glucose omgezet.

Effecten

De reeks gebeurtenissen waarbij glucose wordt omgezet in lactaat en weer terug, wordt de Cori-cyclus genoemd. Je spieren winnen uiteindelijk minder energie aan glucose-afbraak en melkzuurgisting dan je lever moet besteden om het lactaat weer in glucose te krijgen. Bijgevolg houdt de Cori-cyclus een netto energieverlies in.Je lichaam maakt er gebruik van tijdens intensieve trainingen, wanneer je bloedbaan je spieren niet alle zuurstof kan geven die ze nodig hebben. In tijden als deze wordt melkzuurgisting de enige manier waarop je spieren glucose kunnen blijven metaboliseren voor brandstof.