Waarom is melk zo vetterend?
Inhoudsopgave:
Melk voorziet uw lichaam van een verscheidenheid aan belangrijke voedingsstoffen. In zijn natuurlijke staat bevat koemelk vet, koolhydraten en eiwitten. Al deze voedingsstoffen bevatten calorieën, de eenheden energie die je lichaam gebruikt als brandstof. Een teveel aan calorieën leidt tot gewichtstoename. Niet-vette zuivelproducten zijn minder vetmestend dan die met volle melk.
Video van de dag
Calorieën
Als het gaat om het beheersen van uw gewicht, zijn calorieën in vloeibare dranken net zo belangrijk als de calorieën die u uit vaste voedselbronnen verbruikt. Vetten geven je lichaam ongeveer 9 calorieën per gram, terwijl zowel koolhydraten als eiwitten ongeveer 4 calorieën per gram leveren. Deze stoffen in melk kunnen deze drank vetmesten, afhankelijk van het type en de hoeveelheid die u drinkt. Te veel melk drinken kan een overmatig aantal calorieën aan uw dagelijkse inname toevoegen, waardoor uw risico op gewichtstoename toeneemt.
Volle melk
Volle melk is vetter dan niet-magere melk vanwege het hogere vetgehalte. Met bijna 8 gram vet bevat 1 kopje volle melk 149 calorieën. Iets meer dan de helft van de vetcalorieën heeft de vorm van verzadigde vetzuren, terwijl de rest uit enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde zuren bestaat. Eén kopje volle melk levert ook ongeveer 8 gram eiwit en 12 gram koolhydraten.
Vetarme melk
Het verwijderen van de vetdeeltjes uit volle melk resulteert in magere melk, een drank die minder calorieën bevat. Eén kopje magere melk bevat 83 calorieën. Hoewel dit verwerkte zuivelproduct slechts 0. 2 gram vet per portie van 8-ounce bevat, bevat het nog steeds calorieën uit eiwitten en koolhydraten. Net als volle melk bevat een enkele magere melk nog steeds ongeveer 8 gram eiwit en 12 gram koolhydraten.
Voorzorgsmaatregelen
Als u probeert om vet te verliezen of uw gewicht te behouden, houd dan de calorieën in uw dranken bij, evenals die in uw maaltijden en snacks. Verminder melkvet door niet melkvrije producten te kiezen in plaats van volle melkproducten. Volwassenen mogen niet meer dan 16 tot 24 ounce melk per dag drinken, volgens MayoClinic. com.
