Koolhydraten en eiwitten samen eten

Combineren van koolhydraten met eiwitten tijdens de maaltijd is vaak een goed idee, vooral nadat je hebt geoefend. Natuurlijk is het kiezen van gezonde koolhydraten en eiwitten een must om er op uw best uit te zien en aan te voelen. U hoeft echter geen eiwitten en koolhydraten bij elkaar te eten bij elke maaltijd, zolang u maar aan uw dagelijkse behoeften aan voedingsstoffen voldoet in de loop van de dag.

Video van de dag

Satiation Benefits

Door eiwitten aan koolhydraten toe te voegen, voel je je vaak verzadigd en verzadigd, omdat koolhydraten je lichaam van energie voorzien en eiwit de verzadiging verhoogt. Bovendien helpt het eten van een combinatie van eiwitten plus koolhydraten na weerstands- of uithoudingsvermogentrainingen spierreparatie en -groei te stimuleren, volgens onderzoeken die in 2009 zijn gepubliceerd in de "Journal of Applied Physiology" en in 2007 in "Applied Physiology, Nutrition and Metabolism. “

Aanbevelingen voor eiwitten en koolhydraten

U hoeft bij elke maaltijd geen eiwitten en koolhydraten te eten zolang u nog steeds aan uw dagelijkse eiwit- en koolhydraatbehoeften voldoet. Vrouwen hebben dagelijks minstens 46 gram eiwit nodig en mannen hebben ten minste 56 gram eiwit per dag nodig, merkt het Institute of Medicine op. Alle volwassenen moeten elke dag minstens 130 gram - de aanbevolen hoeveelheid voedsel - van koolhydraten krijgen. Sporters hebben echter vaak grotere hoeveelheden eiwitten en koolhydraten nodig om de vetvrije massa en atletische prestaties te maximaliseren.

Proteïne- en koolcombinaties

Door bij elke maaltijd gezonde koolhydraten en eiwitten te kiezen, kunt u aan uw dagelijkse voedingsbehoeften voldoen en blijven uw chronische ziekterisico's laag. Voorbeelden van voedselrijke eiwitrijke voedingsmiddelen zijn peulvruchten, eiwitten, noten, zaden, notenboter, magere zuivelproducten, sojaproducten, zeevruchten, mager vlees en gevogelte zonder vel. Gezonde koolhydraten zijn havermout, quinoa, bruine rijst, volkoren granen en volkoren brood. Voedzame eiwit- en koolhydraatcombinaties omvatten volkoren granen met magere melk; bruine rijst en broccoli met peulvruchten, tofu of gegrilde kip; gegrilde zalm met gestoomde asperges en quinoa; eiwit op volkoren brood; magere cottage cheese gegarneerd met fruit; of havermout gemaakt van magere melk met noten erop.

Vet aan de mix toevoegen

Naast vet en koolhydraten is voedingsvet de andere macronutriënt die uw lichaam dagelijks nodig heeft. Vet is belangrijk voor een goede vitamineabsorptie, een gezonde huid en haar en de ontwikkeling van de hersenen bij kinderen. Om uw dieet af te ronden en aan alle dagelijkse voedingsbehoeften van uw lichaam te voldoen, voegt u gezonde vetten - gevonden in olijfolie, canola, soja, walnoot en lijnzaadolie, noten, zaden, notenboters, avocado's en olijven - toe aan uw maaltijden.