Te eten Raw Knoflook & Knoflook niet ademen
Inhoudsopgave:
Knoflook is een van 's werelds favoriete voedingsmiddelen. Het is te vinden in bijna elke grote keuken, met zijn kenmerkende scherpe smaak en aroma. Je knoflook echter te uitbundig waarderen, kan implicaties hebben voor je sociale leven. Met zijn rijkdom aan aromatische zwavelverbindingen, kan de geur van knoflook - vooral rauwe knoflook - blijven hangen op je adem en in je poriën gedurende enkele uren nadat je hebt gegeten. Je kunt het niet volledig vermijden zonder knoflook te vermijden, maar je kunt een paar stappen nemen om het effect te minimaliseren.
Video van de dag
Preventie
Stap 1
->
Kies verse, dikke knoflook die zwaar is voor zijn formaat. De verste, sappigste knoflook is ook de mildste en heeft minder effect op je ademhaling.
Stap 2
->
Snijd de knoflookteentjes in de lengte doormidden met een mes. Verwijder eventuele fijne groene scheuten die mogelijk beginnen te ontkiemen, omdat hun smaak en aroma bijzonder hard en doordringend zijn.
Stap 3
->
Spoel de gehakte knoflook af onder koud stromend water om een deel van de zwavelverbindingen die het aroma afgeven weg te spoelen.
Stap 4
->
Hak een handvol verse peterselie fijn met de knoflook. Het chlorofyl helpt de impact van de knoflook te verminderen.
Behandeling
Stap 1
->
Kauw een twijgje van twee of meer peterselie na het eten van de knoflook. Net als bij peterselie toegevoegd tijdens de bereiding, zal het de knoflookgeur helpen minimaliseren.
Stap 2
->
Eet een klein bakje yoghurt, of drink een glas melk. Beide veroorzaken een waarneembare vermindering van knoflookadem. Volle melkproducten zijn effectiever dan vetarme of afgeroomde melkproducten, volgens een studie in de uitgave van 17 augustus 2010 van "Journal of Food Science."
Stap 3
->
Wrijf je tanden krachtig met een of twee grote blaadjes verse salie. Dit is een veel gebruikte Italiaanse luchtverfrisser.
Stap 4
->
Kraak een verse kardemompeul en kauw de zaden, of bewaar ze in je wang. Kardemom is een andere krachtige luchtverfrisser die de knoflookgeur minimaliseert.
Stap 5
->
Borstel en flos uw tanden na de maaltijd en spoel af met mondwater. Dit verwijdert eventuele fijne stukjes knoflook die achterblijven, en helpt ook om de geur te verdoezelen.
Dingen die u nodig hebt
- Officemes
- Verse peterselie
- Pure yoghurt of melk
- Verse saliebladeren
- Kardemompeulen
- Tandenborstel en tandpasta
- Tandzijde
- Mondwater
Tips
- Als u de knoflook om gezondheidsredenen eet, overweeg dan om een flesje knoflookcapsules bij de hand te houden.Op dagen waarop je wilt dat je adem geschikt is voor gemengd gezelschap, slik je een capsule in plaats van echte knoflook te eten. Volgens de National Institutes of Health wordt knoflook effectief getoond voor het voorkomen en behandelen van hoge bloeddruk en bepaalde soorten kanker. Knoflookcapsules zijn niet geurvrij, ze hebben gewoon geen invloed op je adem zoals verse knoflook. De geur van capsules kan door de poriën van uw huid worden afgegeven.
Waarschuwingen
- Houd er rekening mee dat het kiezen van vetrijke melk voor knoflook uw dagelijkse vetinname verhoogt, wat uw risico op hoog cholesterol en obesitas kan verhogen. De American Heart Association beveelt het gebruik van 1-procent, magere of niet-vette zuivelproducten.
