Bevat citroenwater antioxidanten?

Het belangrijkste toegevoegde ingrediënt in citroenwater is citroensap, dat een van de meest antioxiderende sappen is, volgens een studie gepubliceerd in het "Journal of the Science of Food and Agriculture" in januari 2011. Antioxidanten zijn verbindingen die vrije radicalen neutraliseren, of onstabiele zuurstofmoleculen in uw lichaam dat cellen en weefsels beschadigt en uw risico op ziekte en ziekte verhoogt. Het drinken van citroenwater verhoogt uw inname van enkele van de antioxidanten die u nodig heeft voor een goede gezondheid.

Video van de dag

Vitamine C

Vitamine C, ook bekend als ascorbinezuur of L-ascorbinezuur, is een van de belangrijkste antioxidanten. Het is essentieel voor het eiwitmetabolisme, de productie van neurotransmitters en collageen - een belangrijk onderdeel van bindweefsel Vitamine C speelt ook een rol bij wondgenezing g en helpt je lichaam ijzer te absorberen. Het is de op één na meest voorkomende voedingsstof in citroenen achter kalium, waarbij het sap van één grote citroen ongeveer 18 gram levert. 6 g vitamine C. Je lichaam kan geen vitamine C produceren, dus je moet het van voedsel en dranken zoals citroen halen water.

Vitamine A

Het sap van één grote citroen bevat ongeveer 3 internationale eenheden, of IU, van vitamine A, die u een klein beetje helpt bij het voldoen aan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 3000 IU, als je bent een man, of 2, 310 IU, als je een vrouw bent. Vitamine A is het best bekend voor het bevorderen van een gezond zicht, maar het is ook belangrijk voor botgroei, celproductie, reproductie en regulering van het immuunsysteem. Het kan ook witte bloedcellen effectievere infectiebestrijders maken. Infectie verhoogt de niveaus van vrije radicalen in je lichaam, dus als een immuunsysteem-booster helpt vitamine A verder om vrije radicalen te verminderen.

Carotenoïden

Citroenwater bevat ook carotenoïden, waarvan sommige door uw lichaam kunnen worden omgezet in vitamine A. Een grote citroen bevat bijvoorbeeld 2 mcg bèta-cryptoxanthine. Eén grote citroen bevat ook 7 mcg luteïne en zeaxanthine gecombineerd, hoewel deze twee carotenoïden niet kunnen worden omgezet in vitamine A. Volgens het kantoor van voedingssupplementen laten sommige onderzoeken zien dat carotenoïden als antioxidanten kunnen werken, maar de studieresultaten zijn gemengd.

Overwegingen

Als u citroenwater wilt maken om uw inname van antioxidanten te verhogen, voegt u het sap van de helft van een vers medium of grote citroen toe aan een half glas water. Drink het citroenwater zoveel mogelijk met een rietje om zure erosie van je tanden te verminderen. Houd er ook rekening mee dat citroenwater bijwerkingen kan veroorzaken zoals brandend maagzuur of het orale allergiesyndroom - als u allergisch bent voor citroenen.