Hoe rijst malen in een blender
Inhoudsopgave:
Het gebruik van rijstmeel is een kookalternatief voor mensen met een tarweallergie. Volgens de Kids with Food Allergies Foundation kun je voor recepten 7/8 kopjes rijstmeel vervangen door elke kop tarwebloem. Gebruik rijstmeel om muffins, cakes of brood te bakken. Terwijl rijstmeel verkrijgbaar is, kunt u witte of bruine rijst in een blender malen om er meel van te maken. Bruine rijst heeft de neiging om een sterkere smaak te hebben in vergelijking met witte rijst, die de neiging heeft korreliger te zijn.
Video van de dag
Stap 1
Reinig je rijst door hem in een zeef te leggen en er koud water overheen te spoelen.
Stap 2
Breng de rijst over in een grote kom en bedek hem volledig met water.
Stap 3
Week de rijst 1 uur.
Stap 4
Giet de rijst af door hem in een zeef te gieten.
Stap 5
Plaats een laag papieren handdoekjes op het aanrecht.
Stap 6
Giet de rijst op de papieren handdoeken.
Stap 7
Laat de rijst maximaal vier uur op de papieren handdoek drogen of totdat de stukjes rijst niet aan elkaar kleven.
Stap 8
Plaats maximaal 2 kopjes rijst tegelijk in de blender.
Stap 9
Gebruik de instelling "Grind" en meng gedurende ongeveer 1 minuut of totdat u de gewenste consistentie hebt verkregen. Stop de blender om de 30 seconden om de consistentie van de rijst te controleren.
Stap 10
Houd uw gemalen rijst in een goed afgesloten plastic bakje op een koele, droge plaats. Grondrijst duurt maximaal zes maanden.
Dingen die u nodig hebt
- Rijst
- Zeef
- Grote kom
- Papieren handdoek
- Kunststof container
