Mexicaanse zwarte bonensoep met avocado-recept

Inhoudsopgave:

Anonim

10 m

TOTAAL

  • 25 m
  • Misschien wilt u deze soep gewoon eten, gewoon omdat hij heerlijk is! Het staat vol met Mexicaanse aantrekkingskracht en veganistische goedheid. Bonen zorgen voor hartelijkheid.
  • INGREDIËNTEN
  • DIVERSEN 4
  • 32 oz natriumarm plantaardig bouillon
  • 14 1/2 oz Vuurgebrande geplette tomaten
  • 1 Jalapeno Peper
  • 3 teentjes knoflook
  • 1/2 theelepel zeezout
  • 30 oz zwarte bonen in blik
  • 4 stengel lente-ui (s)
1/4 kop Cilantro

2 1/2 eetlepel limoensap

1 middelgrote avocado

3 eetlepels pompoenpitten, Whole, Roasted

ROUTEBESCHRIJVING

1 Breng de bouillon, tomaten, jalapeño, knoflook en zout aan de kook in een soeppan boven het vuur. Voeg de bonen toe, zet het vuur laag en laat sudderen tot de smaken goed zijn gemengd, ongeveer 5 minuten. Roer de lente-uitjes, koriander en 2 eetlepels limoensap erdoor. Pas kruiden aan. 2 Schep in kommen, bedek met avocado, besprenkel met overgebleven 1/2 eetlepel limoensap, bestrooi met pompoenpitten en serveer.
VOEDINGSINFORMATIE
365 cALORIES PER PRAKTIJK
Portiegrootte: 2 kop
7g Vet 58g Koolhydraten
17g Eiwit
% DV * Totaal vet 7g
10% Verzadigd vet 1g
cholesterol 0 mg 0%
natrium 1523 mg
63%
koolhydraten 58g 29%
voedingsvezels 21g
suikers 10g

Eiwit 17 g

11%

* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

U KUNT OOK LIEFST

RECEPTEN

16 Snacks die 's nachts goed eten

RECEPTEN

10 ontbijt met weinig koolhydraten die u zullen opvullen

RECEPTEN

Hoe Maak de Avocado-kunst die Instagram is geobsedeerd met

RECEPTEN

No-Cook Veganistische donkere chocoladepudding

RECEPTEN 4-ingrediënt Bananenpannekoeken RECEPTEN Hoe maak je pikante bloemkoolvleugels >