10 m
TOTAAL
40 m
- Als het om chocolade gaat, hoe bitterder het is, hoe beter het is voor jou. Dat is een verschil tussen deze puddingboter cups met donkere chocolade bedekte en die je in oranje verpakking in de snoepgang vindt. Recept + afbeelding: Jackie Newgent, RDN.
- BESTANDDELEN
-
- DIENT 26
- 2/3 kopje natriumkannetje met laag natriumgehalte Kikkererwten
- 1/4 kopje Apple-boter, zonder suiker
- 1 el kokosolie, biologisch, ongeraffineerd
- 1 theelepel pure vanille-extract
1/8 theelepel Pure Amandel Extract
1 snuifje cayennepeper
1/2 kop natuurlijke pindakaas
14 oz 70% Cacao Extra bitterzoete chocolade
ROUTEBESCHRIJVING
-
1 TIP: Zoek naar ingeblikte kikkererwten zonder toegevoegd zout. Zorg ervoor dat je de kikkererwten goed uitspoelt en leegmaakt. Pindakaas met zout werkt het best. 2 Voeg de goed gedraineerde kikkererwten, appelboter, kokosolie (vloeibaar gemaakt), extracten en cayennepeper toe aan een keukenmachine. Bedek en pureer het goed. Voeg de pindakaas toe en mix tot een gladde en romige massa, ongeveer 1 minuut. Koel het mengsel minstens 2 uur (of 's nachts) in de koelkast. 3 Rol het kikkererwten-pindamengsel met de hand in 26 balletjes en leg ze op een ongebleekte, met papier beklede bakplaat; chill voor minstens 10 minuten. 4 Ondertussen, lijn mini-muffin trays met 26 mini-muffin / cupcake bekers. Smelt voorzichtig 6 gram van de chocolade met een dubbele vleeskuiken. Giet gelijk de gesmolten chocolade in de gevoerde koppen. (Opmerking: Chocolade bedekt de onderkant van elke voering.) Plaats in de vriezer tot de chocolade net stevig (niet bevroren) is, ongeveer 10 minuten. 5 Plaats elke kikkererwten-pindakogel op de stevige chocolade, druk deze lichtjes naar beneden om het bovenoppervlak vlak te maken, maar houd de kikkererwten-pindaschijven kleiner dan de volledige diameter van de mini-muffinvoeringen. Plaats in de vriezer tot de kikkererwten-pindaschijfjes net stevig (niet bevroren) zijn, ongeveer 10 minuten. 6 Smelt de resterende 8 gram chocolade voorzichtig met een dubbele grill. Giet de chocolade in de 26 beklede cups om de kikkererwten-pindaschijfjes volledig te bedekken. Koel bewaren in de koelkast tot het klaar is om te serveren.
-
VOEDINGSINFORMATIE
-
140 cALORIES PER PERSING
| Portiegrootte: 1 kop pindakaas |
| 10 g Vet |
10 g koolhydraten |
| 2 g Proteïne |
| % DV * |
Totaal vet 10 g |
| 15% |
Verzadigd vet 5g |
| cholesterol 0 mg |
0% |
| natrium 22 mg |
| 0% |
| koolhydraten 10g |
4% |
| voedingsvezels 2g |
suikers 4g < Eiwit 2g
1%
* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.
![]()
U KUNT OOK LIEFST
![]()
RECEPTEN
![]()
De avocadokunst maken Die Instagram is geobsedeerd door
RECEPTEN
![]()
16 Snacks die 's avonds kunnen worden gegeten
RECEPTEN
![]()
10 Low-Carb Breakfasts die u zullen opvullen
RECEPTEN
![]()
4-ingrediënt bananenpannenkoekjes
RECEPTEN
No-Cook veganistische donkere chocoladepudding RECEPTEN Hoe u pikante bloemkoolvleugels maakt >
