Paddestoel, spinazie en gekarameliseerde ui Omelet in een kruik Recept

Inhoudsopgave:

Anonim
  1. PREP
  2. 20 m
  • KOOK
  • 30 m
  • TOTAAL
  • 50 m

Probeer deze hartige omeletten bij uw volgende brunch of familiemaaltijd te maken. Om het vet te verminderen en het eiwit te vergroten, gebruikt u eenvoudigweg één of twee eiwitten voor elk heel ei.

INGREDIËNTEN

SERVEREN 6

  • 1 seconde Boteraroma No-Stick kookspray
  • 1 ui
  • 1 theelepel agave nectar
  • 1 Portabella champignondoppen
  • 1 rode paprika
  • 1 kopje Baby spinaziebladeren
  • 1 snufje Zeezout
  • 1 snuifje Gemalen zwarte peper
  • 5 eieren (groot)
  • 8 eiwit (sen)
  • 2/3 kopje Mozarella-kaas
< ! --1 ->

ROUTEBESCHRIJVING

1 Verwarm de oven voor op 350 graden. Spuit zijkanten en bodems van kleine glazen potten met kookspray. 2 Maak de gekarameliseerde uien: Verhit een pan op medium-laag. Bedek met kookspray. Kook uien op laag vuur, af en toe roerend tot ze licht goudbruin en heel zoet zijn (ongeveer 15 tot 20 minuten). Roer de agave nectar erdoor en kook nog een minuut of zo. 3 Zodra de uien gekarameliseerd zijn, voeg je portabella-paddenstoel en paprika toe aan de pan. Verhoog de hitte tot medium en bak tot ze zacht zijn (ongeveer 5 minuten). Breng op smaak met een snufje zeezout en verse zwarte peper. 4 Terwijl groenten koken, klop je hele eieren en eiwitten samen. Breng op smaak met een paar snufjes zeezout en peper. 5 Giet het eimengsel gelijkmatig in potten met mason. Voeg een gekookt groentenmengsel en verse spinazieblaadjes toe. Top met kaas. 6 Bak 25 minuten of tot de eieren gaar zijn. Verhoog de hitte in de oven tot Broil en rooster de omeletten gedurende 2 tot 3 minuten of tot ze opzwellen en kaas licht goudbruin is. 7 Laat een paar minuten afkoelen en geniet ervan!

VOEDINGSINFORMATIE

140 cALORIES PER PERSING

Portiegrootte: 1 omeletten

7g Vet
5 g koolhydraten
14 g eiwit
% DV *
totaal vet 7 g 10%
Verzadigd vet 3g
cholesterol 0 mg 0%
natrium 252 mg 10%
koolhydraten 5g 2%
voedingsvezels 1g
suikers 3g
Eiwit 14 g 9%
* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

U KUNT OOK LIEFST

RECEPTEN

16 Snacks die 's avonds goed kunnen worden gegeten

RECEPTEN

4 - Ingrediënten Bananen pannenkoeken

RECEPTEN

Zo maakt u kruidige bloemkoolvleugels < RECEPTEN

10 ontbijt met weinig koolhydraten die u zullen opvullen

RECEPTEN

Pannekoeken zonder veganistisch veganistische chocolade

RECEPTEN

Hoe de avocadokunst maken die Instagram is geobsedeerd met >