Nootachtige courgette graan salade recept
Inhoudsopgave:
- BESTANDDELEN
- DIVERSEN 4
- 1 Plaats de noten in een pan op middelhoog vuur. 2 Roer continu om de noten te roosteren tot ze bruin en geurig worden. 3 Verwijder van het vuur. 4 Snijd de courgette en wortel met een mandoline of rasp in een grote kom. 5 Voeg de gierst en noten toe. 6 Leg sla op platen. 7 Meng de avocado, het sap van de citroen, knoflook, komijn, olijfolie, zout en peper in een blender tot een dressing. 8 Giet de dressing in het courgette- en notenmengsel en combineer. 9 Bord bovenop de groene salades. 10 PC: Susan Marque
- 373 CALORIES PER PERSING
- 24 g Vet
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- PREP
- 10 m
- KOOK
- 12 m
- TOTAAL
- 22 m
Deze salade bevat een mooie mix van knapperige, omega-rijke noten, die de zachte gierst en rauwe courgette aanvullen. Als je met overgebleven avocado-dressing komt, beperk het dan niet tot dit gerecht. Sprenkel het over andere groenten, zoals geroosterde asperges!
BESTANDDELEN
DIVERSEN 4
- 2 porties Zuchinni
- 1 middelgrote rauwe wortelen
- 1/2 kop amandelen, natuurlijke rauwe
- halve kop cashewnoten rauwe
- 1 kop gierst, gekookt
- 2 kopjes gemengde groene salade
- 1 vrucht zonder avocado's, rauw, Californië
- 1 fruit citroen
- 1 teennagel knoflook
- 1/4 theelepel gemalen komijn
- 1 eetlepel olijfolie < 3/4 kopje Water, kraan, goed
- 1/4 theelepel zout
- 1/4 theelepel zwarte peper
1 Plaats de noten in een pan op middelhoog vuur. 2 Roer continu om de noten te roosteren tot ze bruin en geurig worden. 3 Verwijder van het vuur. 4 Snijd de courgette en wortel met een mandoline of rasp in een grote kom. 5 Voeg de gierst en noten toe. 6 Leg sla op platen. 7 Meng de avocado, het sap van de citroen, knoflook, komijn, olijfolie, zout en peper in een blender tot een dressing. 8 Giet de dressing in het courgette- en notenmengsel en combineer. 9 Bord bovenop de groene salades. 10 PC: Susan Marque
VOEDINGSINFORMATIE373 CALORIES PER PERSING
Portiegrootte: 1 salades24 g Vet
- 29 g Koolhydraten
- 11 g Eiwit
- % DV *
| Totaal vet 24 g | |
| 35% | Verzadigd vet 3g |
| cholesterol 0 mg | |
| 0% | natrium 183 mg |
| 7% | koolhydraten 29 g |
| 14% | voedingsvezel 7 g |
| suikers 3g | |
| Proteïne 11g | |
| 7% | * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
| U KUNT OOK LIEFST |
