' S nachts Eiersalade Toast Recept

Inhoudsopgave:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • KOOK
  • 12 m
  • TOTAAL
  • 17 m

Eiersalade lijkt misschien zomer, picknick nietje maar deze comfortabele boterham kan ook worden genoten voor het ontbijt. Recept met dank aan Jackie Newgent, RDN.

INGREDIËNTEN

DIENST 1

  • 1 volkoren broodblok (len)
  • 2 Grasland-verhevigde klasse A Biologische eieren
  • 1 stengel lente-ui
  • 1 el Organic Mayo > 1/8 theelepel zeezout
  • 1/8 tl gemalen zwarte peper
  • 1/3 kopje rucola, baby
ROUTEBESCHRIJVING

1 Rooster het brood. Laten afkoelen. Wikkel in aluminiumfolie of zegel in een luchtdichte verpakking. Sla de teller een nacht op. 2 Breng intussen een middelgrote steelpan gevuld met water aan de kook. Voeg eieren toe en kook gedurende 10 minuten. Breng de eieren over naar een ijswaterbad (kom koud water met ijsblokjes) om af te koelen. Schil en dobbel eieren. 3 Roer de lente-ui en de mayonaise door elkaar in een kleine kom. Vouw de eieren zachtjes samen met zout en peper. Bedek en koel 's nachts. 4 's Morgens bovenop de toast met de rucola en de eiersalade. 5 Foto credit: Jackie Newgent, RDN

VOEDINGSINFORMATIE

319 cALORIES PER PRAKTIJK

Portiegrootte: 1 getopte toast

20 g Vet

19 g Koolhydraten
17 g Eiwit
% DV *
Totaal vet 20 g
29 % Verzadigd vet 5 g
cholesterol 368 mg
122% natrium 513 mg
21% koolhydraten 19 g
9% voedingsvezels 3g
suikers 1g > Eiwit 17 g
11%
* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.
U KUNT OOK LIEFST

RECEPTEN

Zo maakt u kruidige bloemkoolvleugels

RECEPTEN

10 ontbijt met weinig koolhydraten die u zullen opvullen

RECEPTEN

4-ingrediënt bananenpannekoeken

RECEPTEN

Hoe maak je de avocadokunst die Instagram is geobsedeerd met

RECEPTEN

No-Cook Veganistische donkere chocoladepudding

RECEPTEN

16 snacks die 's nachts kunnen worden gegeten >