Paleo verkoolde citroenkleed biefstuk salade Recept

Inhoudsopgave:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • KOOK
  • 10 m
  • TOTAAL
  • 20 m

Roksteak is een goedkopere snit en geschikt voor een alledaagse maaltijd; de marinade helpt dit anders taaie stuk vlees te verzachten. De avocado-olie laat de citroenachtige smaak doorschijnen.

INGREDIËNTEN

DIENEN 4

  • 1 citroen
  • 4 eetlepels avocado-olie
  • 1/4 kop citroensap
  • 1 teentje knoflook!
  • 1/4 theelepel zout
  • 1 snuifje Zwarte peper, gemalen
  • 2 kopjes Rok biefstuk
  • 6 blaadjes Romain sla
  • 1/2 kop gesneden wortelen
  • 1/2 kop Komkommers > 1/4 kop Radicchio
ROUTEBESCHRIJVING

1 Kook de plakjes citroen in een pan op hoog vuur tot ze erg bruin zijn, ongeveer vijf minuten. Zet er twee opzij voor garnering. 2 Voeg gekookte citroen toe aan de blender met de resterende dressing-ingrediënten en mix op een medium totdat de schijfjes citroen grotendeels zijn verdwenen in de dressing. 3 Gebruik 1/4 van de marinade om roksteaks te bedekken; laat 30 minuten zitten, tot ze op kamertemperatuur zijn. 4 Marinade: grote citroen, in 10 ronden gesneden, inclusief schil, zaden verwijderd. 4 eetlepels avocado-olie Sap van 1 citroen (1/4 c) 1 teen knoflook 1/4 theelepel zout Maalde peper naar smaak 5 Bak steak op hoog vuur in een pan gedurende 5 minuten voor medium rood (aanbevolen), of 8-10 minuten voor medium tot goed gedaan. Laat vijf minuten rusten en snij dan. 6 Verzamel alle salade-ingrediënten en meng met de resterende dressing. Garneer met gereserveerde verkoolde schijfjes citroen.

VOEDINGSINFORMATIE

438 cALORIES PER PERSING

Portiegrootte: 1/4 salades

30g Vet

6g Koolhydraten
35g Eiwit
% DV *
Totaal vet 30g
45% Verzadigd vet 2g
Cholesterol 0 mg
0% Natrium 208 mg
8% Koolhydraten 6 g
2% Dieetvezels 2g
Suikers 2g < Eiwit 35g
23%
* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.
U KUNT OOK LIEFST

RECEPTEN

De avocado maken die op Instagram geobsedeerd is

RECEPTEN

10 ontbijt met weinig koolhydraten die u zullen opvullen

RECEPTEN

16 Snacks die 's avonds goed kunnen eten

RECEPTEN

4-ingrediënt Bananenpannenkoekjes

RECEPTEN

Pannekoeken zonder veganistische chocolade

RECEPTEN

Zo maken pittige bloemkoolvleugels >