Paleo romige kip Chili Verde recept
Inhoudsopgave:
- INGREDIËNTEN
- DIVERSEN 4
- ROUTEBESCHRIJVING
- VOEDINGSINFORMATIE
- Portiegrootte: 1 kommen
- U KUNT OOK LIEFST
- No-Cook Veganistische donkere chocoladepudding
- De avocado maken die op Instagram geobsedeerd is
- 4-ingrediënt Banana Pancakes
- Zo maak je pittige bloemkoolvleugels
- 10 Low-Carb-ontbijt dat je zal opvullen
- PREP
- 15 m
- KOOK
- 1 u
- TOTAAL
- 1 u 15 m
Deze fluweelachtige chili verde heeft de ongewone toevoegingen van de wortel van knolselderij, pastinaak en koolraap.
INGREDIËNTEN
DIVERSEN 4
- 3 portie Kippenpoot
- 1 kopje Selderewortel (knolselderij)
- 1 kop Rutabagas
- 4 pastinaak
- 1 lb tomaat (en)
- 3 teentje knoflook!
- 14 g pasilla peper
- 1 oz Jalapenos
- 3/4 kop water
- 1/2 kop biologische kippenbouillon
- 2 el limoensap
- 3/4 theelepel zout *
- 3/4 theelepeltje Knoflook en peper kruiden
- 1/2 theelepel komijnzaad
- 1/8 theelepel cayennepeper
ROUTEBESCHRIJVING
1 Meng alle gesneden groenten behalve tomatillos in een grote mengkom en voeg limoensap toe; roer goed om bruinen te voorkomen. 2 Plaats een middelgrote pot op middelhoog vuur; voeg 1 tbls olie toe. 3 Bak de tomatillos, het komijnzaad en de helft van de vegetarische mix tot ze licht gekarameliseerd zijn, ongeveer 5 minuten. 4 Voeg bouillon en ½ zout toe, breng aan de kook, laat sudderen en kook tot de groenten zacht zijn, ongeveer 15 minuten. 5 Haal van het vuur, laat iets afkoelen en mix tot een gladde massa. Opzij zetten. 6 Plaats dezelfde pot terug op middelhoog vuur en voeg resterende 1 theelepel olie toe. 7 Voeg kippoten, overgebleven zout en knoflookpeper toe en bruin tot ze goudbruin zijn, ongeveer 5 minuten. 8 Voeg water toe, breng aan de kook, laat het zachtjes koken en kook 15 minuten. 9 Voeg resterende groenten toe en kook 10-15 minuten, totdat de groenten zacht zijn en de kip gaar is. 10 Verwijder de botten van de kip door het vlees eraf te trekken; als de kip gaar is, zal het vlees gemakkelijk van het bot afvallen. 11 Voeg de groentesaus toe aan de pan en roer goed. Voeg indien gewenst cayennepeper toe voor extra warmte.VOEDINGSINFORMATIE
217 cALORIES PER PRAKTIJKPortiegrootte: 1 kommen
- 6 g Vet
- 31 g koolhydraten
- 11 g Eiwit
| % DV * | |
| Totaal vet 6 g | 8% |
| Verzadigd vet 2g | |
| cholesterol 0 mg | 0% |
| natrium 1059 mg | 44% |
| koolhydraten 31g | 15% |
| voedingsvezels 7g | |
| suikers 12g | |
| Proteïne 11g | 7% |
| * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
