Pasta met romige avocadosaus Recept
Inhoudsopgave:
- INGREDIËNTEN
- DIVERSEN 4
- 1 Breng een pan met gezout water aan de kook. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking tot ze gaar zijn. 2 Doe ondertussen de avocado, knoflook, citroensap, olijfolie, zout en peper in een blender of keukenmachine en verwerk tot een gladde massa. 3 Wanneer de pasta klaar is, zet het vuur uit, laat het in een vergiet en doe het terug in de pan. Bedek met de avocado saus en besprenkel met de rozijnen, pijnboompitten en chili vlokken. Goed mengen. 4 Serveer in twee gerechten, met geschaafde Parmezaanse kaas erover. 5 foto credit: Morena Escardó
- 396 cALORIES PER PAARD
- 19 g Vet
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- <10>
- COOK
- 15 m
- TOTAAL
- 25 m
De zachtheid van rijpe avocado's is een prachtig alternatief voor meer traditionele sauzen gemaakt met room.
INGREDIËNTEN
DIVERSEN 4
- 2 kopjes Organische bruine rijst Penne
- 1 middelgrote avocado
- 1 teentje knoflook
- 2 eetlepels 100% citroensap
- 2 eetlepels extra vierge olijfolie < 1 snuf zout en peper
- 3 el rozijnen
- 1 1/2 el pijnboompitten
- 1/4 theelepel rode paprikavlokken
- 3 eetlepels Geschaafde Parmezaanse kaas
1 Breng een pan met gezout water aan de kook. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking tot ze gaar zijn. 2 Doe ondertussen de avocado, knoflook, citroensap, olijfolie, zout en peper in een blender of keukenmachine en verwerk tot een gladde massa. 3 Wanneer de pasta klaar is, zet het vuur uit, laat het in een vergiet en doe het terug in de pan. Bedek met de avocado saus en besprenkel met de rozijnen, pijnboompitten en chili vlokken. Goed mengen. 4 Serveer in twee gerechten, met geschaafde Parmezaanse kaas erover. 5 foto credit: Morena Escardó
VOEDINGSINFORMATIE396 cALORIES PER PAARD
Portiegrootte: 1 portie19 g Vet
- 49 g Koolhydraten
- 7g Eiwit
- % DV *
| Totaal vet 19 g | |
| 28% | Verzadigd vet 3g |
| Cholesterol 0 mg | |
| 0% | Natrium 56 mg |
| 2% | Koolhydraten 49g |
| 24% | Dieetvezel 7g |
| Suikers 5g | |
| Eiwit 7g | |
| 4% | * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
