Gepocheerde peren met gekonfijte zonnebloempitten en kaneelrecept
Inhoudsopgave:
- INGREDIËNTEN
- DIENEN 4
- ROUTEBESCHRIJVING
- VOEDINGSINFORMATIE
- Portiegrootte: 1 halve peer
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- PREP
- 05 m
- KOOK
- 12 m
- TOTAAL
- 17 m
Dit eenvoudige dessert is een makkie om te maken en kookt in minder dan 12 notulen. Verpakt met vitamine C en vezels helpen peren de spijsvertering te bevorderen. Voel je vrij om de kaneel te ruilen voor nootmuskaat als je dat liever hebt.
INGREDIËNTEN
DIENEN 4
- 4 middelgrote peren
- 1/2 kop Zonnebloempitten, rauw & gepeld
- 1/4 theelepel Zeezout
- 2 theelepel Ahornsiroop
- 1/2 tsp Cinnamon, Ground
ROUTEBESCHRIJVING
1 Kern de paren en snijd ze in wiggen of helften. 2 Plaats de peren in een grote koekenpan met ½ inch water erin, op middelhoog vuur. 3 Laat het water aan de kook komen en plaats een deksel op de pan, zet het vuur lager en laat ongeveer tien minuten sudderen. Houd de hitte hoog genoeg om het meeste van de vloeistof weg te laten sudderen. 4 Plaats de rauwe zaden met een snuifje zeezout in een pan of pan op middelhoog vuur en blijf continu roeren. 5 Voeg de ahornsiroop toe en roer als de zaden bruin beginnen te worden. De siroop karameliseert onmiddellijk. 6 Breng het mengsel over naar een plaat om af te koelen. 7 Plet de peren en breek het zaad broos, besprenkel een beetje op elke plaat, en strooi er kaneel over. 8 STUKS: Susan MarqueVOEDINGSINFORMATIE
203 cALORIES PER PRAKTIJKPortiegrootte: 1 halve peer
- 6 g Vet
- 33 g koolhydraten
- 4g Eiwit
| % DV * | |
| totaal vet 6g | 9 % |
| Verzadigd vet 1g | |
| cholesterol 0 mg | 0% |
| natrium 148 mg | 6% |
| koolhydraten 33 g | 16% |
| voedingsvezel 7 g | |
| suikers 20 g > Eiwit 4g | |
| 2% | * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
