Trok Pork Tacos met Pickled Onions Recept

Inhoudsopgave:

Anonim
  1. PREP
  2. 25 m
  • KOOK
  • 2u 15m
  • TOTAAL
  • 2u 40m

Hier wordt mager varkensvlees smaakvol bereid met ui, knoflook, oregano, gemalen koriander en granaatappelsap tot extra zacht. Om de smaken in balans te brengen, worden de taco's belegd met avocado, uien in het zuur, koriander en salsa verde.

INGREDIENTS

SERVICES 4

  • 1/4 kopje rode ui
  • 1 teentje knoflook
  • 2 theel. Vers oregano
  • 3/4 theelepel zeezout
  • 3/4 theel. Zwarte peper, gemalen > 1/2 theelepel Koriander op de grond
  • 5 oz Varkensvlees, vers, lendenen, lendenen (koteletten), zonder been, scheidbaar mager en vet, rauw
  • 1/2 kopje 100% granaatappelsap
  • 4 6 inch maïs Tortilla
  • 1/2 Hass-avocado's
  • 1/2 kopje Pickled-uien
  • 1/4 kopje verse korianderblaadjes
  • 1/4 kop salsa verde
ROUTEBESCHRIJVING

1 Verwarm de oven voor op 275 ° F. 2 Roer in een kleine kom de ui, knoflook, oregano, zout, peper en koriander dooreen. Leg het varkensvlees in een niet-reactieve ovenschaal, voeg het granaatappelsap toe en verdeel het uienmengsel over het varken. Dek af met een deksel (of verzegel de schaal met folie). Rooster tot extra zacht, ongeveer 2 uur en 15 minuten. Versnipper het varken met twee vorken. Roer gerild varkensvlees met 2 eetlepels van de pan sappen. Bewaar de resterende pan sappen. 3 Warm of maiskorrel de maïstortilla's (of volkoren tortilla's naar keuze) voor het vullen, indien gewenst. 4 Boven elke tortilla met het carnitas-achtige varkensvlees, avocado, uien en korianderblaadjes. Serveer met de salsa verde (tomatillo salsa) en gereserveerde pan-sappen aan de zijkant.

VOEDINGSINFORMATIE

204 CALORIËN PER PAPIER

Portiegrootte: 1 taco's

7 g Vet

25 g Koolhydraten
10 g Proteïne
% DV *
Totaal vet 7 g
10% Verzadigd vet 1g
cholesterol 24 mg
7% natrium 672 mg
27% koolhydraten 25 g
12% voedingsvezels 3g
suikers 7g
Proteïne 10g
6% * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.
U KUNT OOK LIEFST

RECEPTEN

Zo maak je kruidige bloemkoolvleugels

RECEPTEN

16 Snacks die 's avonds kunnen eten

RECEPTEN

10 Ontbijt met lage koolhydraten Zal je vullen

RECEPTEN

4-ingrediënt bananen pannenkoeken

RECEPTEN

Nee-kok veganistische donkere chocoladepudding

RECEPTEN

Hoe de avocado-kunst maken die Instagram is geobsedeerd met >