Pompoen Salie Risotto met asperges en citroen Recept

Inhoudsopgave:

Anonim
  • KOOK
  • 45 m
  • TOTAAL
  • 1 u
  • Deze crèmige risotto heeft alle aardse smaken van de vakantie. Asperge helpt bij het voorkomen van cognitieve stoornissen en is ook een rijke bron van glutathion, die helpt bij het afbreken van kankerverwekkende stoffen. Pompoen bevordert de gezondheid van het hart en verlaagt de bloeddruk.
  • BESTANDDELEN
  • VERZORGT 4
  • 1 kop Ui
  • 2 stengel, middelgrote bleekselderij
  • 1 kop Bruine rijst
  • 1 kop Pompoenpuree

3 kopjes Groentebouillon

1 fruit citroen

2 kopjes Asperges

1/2 theelepel gedroogde salie

2 theelepels Premium wit Miso plakken

2 theel. olijfolie, extra vierge € 1/4 tl gemalen zwarte peper
1 / 4 kop Peterselie, Rauw vers
ROUTEBESCHRIJVING
1 plaats de olie op de bodem van een grote koekenpan, op middelhoog vuur. 2 Voeg de ui en bleekselderij toe en bak gedurende een minuut of twee. 3 Voeg de pompoen toe en vervolgens de rijst en vervolgens een halve kop bouillon, roer. 4 Terwijl de bouillon wordt opgenomen, blijf deze met halve kopjes toevoegen. Het kan nodig zijn om het vuur lager te zetten als je eenmaal aan de kook bent. Blijf roeren (het hoeft niet continu te zijn, maar blijf roeren.) 5 Voeg de asperges, salie en peper toe. 6 Blijf gedurende 45 minuten koken terwijl u roert en voeg bouillon toe. 7 Op het einde van de bereiding mix in de 2 theelepels witte miso-pasta opgelost in een beetje bouillon en laat 5 minuten koken en zet dan het vuur uit. 8 Knijp het sap ½ in - alle citroen afhankelijk van hoe sappig de citroen is en van je smaak. 9 Garneer met peterselie. 10 PC: Susan Marque
VOEDINGSINFORMATIE 392 cALORIES PER PERSING
Portiegrootte: 1 kom
4g Vet 76g koolhydraten
14g Eiwit % DV *
totaal vet 4g 5%
Verzadigd vet 0g
cholesterol 0 mg
0% natrium 5473 mg
228%

koolhydraten 76g

37%

voedingsvezels 5g

suikers 5g

Eiwit 14 g

9%

* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

U KUNT OOK LIEFST

RECEPTEN

No-Cook Veganistische donkere chocoladepudding

RECEPTEN

10 Ontbijt met weinig koolhydraten die u zullen opvullen

RECEPTEN

16 snacks die zijn OK om te eten 's avonds RECEPTEN Zo maak je pittige bloemkoolvleugeltjes RECEPTEN 4 - Ingrediënten Bananenpannenkoekjes RECEPTEN De avocado maken die op Instagram geobsedeerd is >