Quinoa en Pine Nut Stuffed Pepper Recept
Inhoudsopgave:
- INGREDIËNTEN
- DIENST 1
- ROUTEBESCHRIJVING
- VOEDINGSINFORMATIE
- Portiegrootte: 1 peper
- U KUNT OOK LIEFST
- De avocadokunst maken Die Instagram is geobsedeerd met
- 16 Snacks die 's avonds kunnen worden gegeten
- 10 Low-Carb Ontbijten die u zullen opvullen
- No-Cook Veganistische donkere chocoladepudding
- 4-ingrediënt Bananenpannekoeken
- PREP
- 15 m
- KOOK
- 45 m
- TOTAAL
- 1 h
Eiwit en vezels van de quinoa maken dit een voedzame maaltijd.
INGREDIËNTEN
DIENST 1
- 1 groene paprika
- 1/3 kop gekookte quinoa
- 1/2 tomaat (en)
- 1/2 courgette (n)
- 1 eetl geraspte parmezaanse kaas
- 1 el pijnboompitten
- 1/4 citroen
- 1 theel. extra vierge olijfolie
- 1/2 teentje knoflook
- 1 streepje zout en peper
ROUTEBESCHRIJVING
1 Verwarm de oven voor op 375F. 2 Snij de bovenkant van de paprika en verwijder de zaden en de ribben, terwijl de resterende paprika intact blijft. Knip de onderkant eventueel iets af, zodat deze rechtop staat. 3 Combineer de gekookte quinoa, tomaten, courgette, de helft van pijnboompitten, citroensap, olie en knoflook in een middelgrote kom. Breng op smaak met zout en zwarte peper. Schep het quinoa-mengsel in de peper. 4 Plaats de paprika in een ovenschaal en voeg voldoende water toe om halverwege de zijkanten van de schaal te komen. 5 Dek af met folie en bak gedurende 30 minuten. Boven de peper met de kaas en resterende pijnboompitten, bakken, onbedekt, gedurende 15 minuten of tot de kaas is gesmolten.VOEDINGSINFORMATIE
279 cALORIES PER PRAKTIJKPortiegrootte: 1 peper
- 15 g Vet
- 27 g Koolhydraten
- 9 g Eiwit
| % DV * | |
| Totaal vet 15 g | 21% |
| Verzadigd vet 2g | |
| cholesterol 4 mg | 1% |
| natrium 243 mg | 10% |
| koolhydraten 27 g | 13% |
| voedingsvezels 6g | |
| suikers 8g | |
| Eiwit 9 g | 6% |
| * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
