Quinoa, Black Bean en Strawberry Salad Recept

Inhoudsopgave:

Anonim

30 m

  • TOTAAL
  • 40 m
  • Er zijn voldoende redenen om aardbeien aan uw dieet toe te voegen. Wist u bijvoorbeeld dat een kopje aardbeien meer vitamine C bevat dan een sinaasappel? Wat? Bovendien kunnen aardbeien helpen bij het verlagen van het cholesterolgehalte en zijn ze van nature arm aan suiker.
  • BESTANDDELEN
  • VERZORGT 6
  • 1 theelepel Plantaardige olie
  • 1 ui
  • 2 teentjes Knoflookkruidnagel
  • 3/4 kop Quinoa
  • 1 1/2 kopjes Groentebouillon > 1 theelepel Gemalen komijn
  • 1/4 theelepel cayennepeper
  • 1 kop Frozen Kernel mais
  • 1 eetlepel zout en peper
  • 15 1/5 oz zwarte bonen
  • 1/2 kop Cilantro > 2 kopjes Aardbeien, hele
  • 5 kopjes Baby spinazie
1/2 kop verse aardbeien

1 eetlepel 100% limoensap

1 eetlepel honing

40 g zout en peper

ROUTEBESCHRIJVING

1 Gebruiksaanwijzing: 2 Verhit olie in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Roer de ui en knoflook erdoor en kook tot ze lichtbruin zijn. 3 Voeg quinoa, bouillon en kruiden toe. Breng het mengsel aan de kook. Dek af, zet het vuur lager en laat ongeveer 20 minuten sudderen, of tot het water is geabsorbeerd. 4 Roer de maïs en zwarte bonen erdoor en laat het een nacht in de koelkast afkoelen of bewaren. 5 Meng ondertussen alle aardbeiendressingingrediënten in een blender. Meng gedurende 30 seconden of tot alle ingrediënten goed gemengd zijn. Zet opzij in een kleine kan. 6 Wanneer klaar om te serveren: vouw in Californië aardbeien en koriander. Serveer koud over een bedje van babyspinazie en besprenkel de aardbeiendressing over de vergulde quinoasalade. 7 Aardbeiendressing Ingrediënten: 8 * 1/2 kopje Californische aardbeien, in vieren gesneden9 * 1 tot 2 eetlepels vers limoensap10 * 1/4 kop olijfolie11 * 1 eetlepel honing12 * naar smaak zout en peper, optioneel
VOEDINGSINFORMATIE
267 cALORIES PER PRAKTIJK
Portiegrootte: 1 portie
5 g Vet 46 g Koolhydraten
10 g Eiwit
% DV * Totaal vet 5 g
7% Verzadigd vet 0g
Cholesterol 0 mg 0%
Natrium 1083 mg
45%
Koolhydraten 46g 22%
Dieetvezel 7g

Suikers 10g

Proteïne 10g

6%

* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

U KUNT OOK LIEFST

RECEPTEN

Kruidige bloemkoolvleugels maken

RECEPTEN

10 ontbijt met weinig koolhydraten die u zullen opvullen

RECEPTEN

Hoe de Avocado te maken Kunst die op Instagram geobsedeerd is

RECEPTEN

4-ingrediënt Bananenpannekoeken

RECEPTEN Pannekoeken zonder veganistische chocolade RECEPTEN 16 snacks die 's nachts kunnen worden gegeten >