Geroosterde Veggie Boeddha-schaal met romige salie Cashew-saus Recept
Inhoudsopgave:
- INGREDIËNTEN
- DIENST 1
- ROUTEBESCHRIJVING
- VOEDINGSINFORMATIE
- Portiegrootte: 1 kom
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- PREP
- 40 m
- COOK
- 25 m
- TOTAAL
- 1 uur 05 m
Dit avontuurlijke recept bevat een handjevol groenten en greens samen met enkele granen, zaden en eiwitten toegevoegd aan de mix. Van Danielle Omar over voedselonzekerheid. com
INGREDIËNTEN
DIENST 1
- 2/3 kopje Broccoli-roosjes
- 2/3 kopje spruitjes
- 2/3 kop Bloemkoolrozen
- 148 g Rode paprika, rauw
- 1 streepje zout
- 1 streepje zwarte peper
- 2 el extra vierge olijfolie
- 1 kopje boerenkool, baby
- 1 kopje linzen (gekookt)
- 37 1/2 g avocado
- 1 / 2 kop cashewnoten
- 4 tbl gepelde hennepzaden
- 1/4 kopje water
- 1 el knoflook
- 1 eetlepel miso, sojabonenpasta
- 2 eetlepels citroensap
- 1 snufje zeezout, Grof, Mediterraan
- 1 theelepel Sage, Fresh
- 1 streepje Stevia Extract
ROUTEBESCHRIJVING
1 Voor de cashew-saus: 2 Doe de noten in een glazen kom en bedek ze met water. Laat ze minstens 20 minuten of een nacht weken. Spoel de noten af en gooi het water weg. 3 Doe alle sausingrediënten in een keukenmachine en meng ze tot ze romig zijn. Pas de smaak naar smaak aan. 4 Voor de groenten: 5 Verwarm de oven voor op 425 ° F, plaats groenten in een grote kom en gooi ze met zout, peper en olijfolie (en alle andere kruiden of kruiden die je wilt). 6 Plaats groenten op een bakblik en bak ze 25 minuten of tot ze beginnen te karameliseren. 7 Bereiden van de kom: 8 Plaats rauwe groenten in een grote serveerschaal en plaats de groenten en linzen op de greens. 9 Top met avocado. 10 Motregen over de groenten en linzen. 11 Bestrooi met hennepzaad.VOEDINGSINFORMATIE
1, 178 cALORIES PER PRAKTIJKPortiegrootte: 1 kom
- 61g Vet
- 103g Koolhydraten
- 54g Eiwit
| % DV * | |
| Totaal vet 61g | 91% |
| Verzadigd vet 7g | |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 2085 mg | 86% |
| Koolhydraten 103g | 51% |
| Dieetvezels 34g | |
| Suikers 9g < Eiwit 54g | |
| 35% | * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
