Shakshuka Kom Recept

Inhoudsopgave:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • KOOK
  • 25 m
  • TOTAAL
  • 35 m

Lepel in een hartige, stomende kom gekruide tomatensaus gespikkeld met rood peper, ui en zachte / zoute uitbarstingen van feta tussen beten van vloeibaar dooier.

INGREDIËNTEN

DIENEN 2

  • 1/2 middelgrote rode paprika
  • 1/2 middelgrote rode ui
  • 1/4 theel. Extra vierge olijfolie
  • 1 teennagellook
  • 1 / 2 theel. Gemalen komijn
  • 1/2 theelepel paprikapoeder
  • 1/4 theelepel Cayennepeper
  • 3 1/2 kopjes Biologisch geheel gepelde plumtomaatjes
  • 1/4 theelepel Kosher zout
  • 1 eetlepel peper, Zwart
  • 2 eetlepels fetakaas
  • 2 grote hele eieren
  • 1 kop Snijbiet, Zwitsers
  • 2 eetlepels citroensap
  • 6 takjes cilantro

ROUTEBESCHRIJVING

1 Hak de rode peper en de ui fijn. Reserve half. 2 Voeg olijfolie toe aan een hete koekenpan en gooi de helft van de gehakte paprika's en uien erin. Bij doorschijnend dungesneden knoflook en kruiden toevoegen. Laat een minuutje koken en voeg dan de tomaten toe. Breng het mengsel aan de kook en laat het indikken, ongeveer 10 minuten. Breng op smaak met zout en peper. 3 strooi feta gelijkmatig over het tomatenmengsel in de pan. Maak twee inkepingen in het tomatenmengsel. Kraak het ei in een schaal of kom en plaats het voorzichtig in een van de inkepingen en herhaal het dan met het tweede ei. Breng de eieren op smaak met peper en zout en bedek de koekenpan en kook op laag vuur gedurende 5-8 minuten, of tot de eieren naar wens zijn gaar. 4 Schep intussen de snijbiet schoon en dun. Giet met citroensap, breng op smaak met zout en peper. 5 Schep tomatenmengsel in een kom. Leg het ei voorzichtig in de kom en strooi de helft van de overgebleven paprika en ui erover. Garneer met ½ kopje snijbiet en in dunne plakjes gesneden koriander. 6 Pc: Arthur Bovino / LIVESTRONG. COM

VOEDINGSINFORMATIE

245 cALORIES PER PAARD

Portiegrootte: 1 kommen

9 g Vet
28 g Koolhydraten
14 g Eiwit
% DV *
Totaal vet 9 g 13%
Verzadigd vet 4g
cholesterol 199 mg 66%
natrium 1298 mg 54%
koolhydraten 28 g 13%
voedingsvezel 6 g
suikers 14 g
Eiwit 14 g 9%
* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

U KUNT OOK LIEFST

RECEPTEN

No-Cook Veganistische donkere chocoladepudding

RECEPTEN

De avocadokunst maken die Instagram is geobsedeerd met

RECEPTEN

10 Laagdrempelig Carb-ontbijten die u zullen opvullen

RECEPTEN

4-ingrediënt Bananenpannekoeken

RECEPTEN

16 Snacks die 's avonds goed kunnen eten

RECEPTEN

Zo maakt u kruidige bloemkoolvleugels >