Vetvrij en koolhydraatvrij voedsel
Inhoudsopgave:
- Video van de dag
- Do not Eliminate Fat
- Carb-Free Niet aanbevolen
- Vetvrij en koolhydraatvrij
- Dicht bij nul vet en koolhydraten
- Geen vetten of koolhydraten
Vetvrij voedsel is voedsel dat volgens de Amerikaanse overheid minder dan 0,5 gram vet per portie bevat. Er is geen definitie van koolhydraatvrij of koolhydraten vrij, hoewel productlabels consumenten informeren wanneer voedingsmiddelen vrij zijn van cholesterol, natrium en suiker. Er zijn zeer weinig voedingsmiddelen die minder dan 0,5 g vet en koolhydraten bevatten.
Video van de dag
Do not Eliminate Fat
->
Een volledig vetvrij dieet wordt niet aanbevolen omdat "wat vet in de voeding nodig is om lichaamsdelen te bouwen cellen, met name de celmembranen, "rapporteert" The Best of Health ", een boek geproduceerd door" Consumer Reports. “
In het typische Amerikaanse dieet komt meer dan 40 procent van de calorieën uit vet. Talrijke gezondheids- en consumentenorganisaties bevelen aan dat minder dan 30 procent van de calorieën uit vet komt. Het National Heart, Lung and Blood Institute beveelt mensen aan die niet in staat zijn om hun hoge cholesterolwaarden te verlagen, slechts 7 procent van hun calorieën uit vet.
Carb-Free Niet aanbevolen
->
Een dieet zonder koolhydraten of zelfs koolhydraten wordt niet aanbevolen door de meeste voedingsdeskundigen en overheidsinstanties. Ongeveer 30 procent van de calorieën in een typisch Amerikaans dieet komt van koolhydraten, maar dat aantal zou 55 procent moeten zijn, beveelt het Amerikaanse ministerie van landbouw aan. Echter, "Dr. Atkins 'nieuwe dieetrevolutie' beveelt aan dat mensen heel weinig koolhydraten eten omdat ze verantwoordelijk zijn voor obesitas, een conclusie waar de meeste voedselexperts het niet mee eens zijn.
Vetvrij en koolhydraatvrij
->
De lijst met voedingsmiddelen met absoluut geen vet en geen koolhydraten is kort, volgens "Dr. Dean Ornish's programma voor het omkeren van hartziekten. "Een grafiek in het boek van Ornish somt meer dan 600 voedingsmiddelen op. Van die 600 zijn de volgende voedingsmiddelen de enige voedingsmiddelen met nul vet en nul koolhydraten: bakpoeder, Sprite zonder suiker, Fresca, ongeparfumeerde gelatine, low-calorie gelatine, gin, rum, wodka, whisky en keukenzout.
Dicht bij nul vet en koolhydraten
->
Er zijn verschillende soorten vis die voldoen aan de normen van de Amerikaanse overheid voor vetvrij voedsel en die ook minder dan 0,5 g koolhydraten bevatten per portie. Het zijn ansjovis (0. 3 g vet, 0 koolhydraten), bot (0. 2 g vet, 0 g koolhydraten), schelvis (0.1 g vet, 0 g koolhydraten), heilbot (0. 3 g vet, 0 g koolhydraten), sint-jakobsschelpen (0. 3 g vet, 0 g koolhydraten), garnalen (0. 2, 0. 1 g koolhydraten), snapper (0. 3, 0 g koolhydraten) en tong (0. 2 g vet, 0 g koolhydraten).
Eiwitten voldoen ook aan de vetvrije definitie van de overheid en bevatten slechts 0,4 gram koolhydraten per portie. Andere vetvrije, koolhydraatvrije voedingsmiddelen zijn bouillon (0. 1 g vet, 0. 2 g koolhydraten), Tab (0 g vet, 0. 1 g koolhydraten) en mosterd (0. 2 g vet, 0. 3 g koolhydraten).
Geen vetten of koolhydraten
->
Er zijn ontelbare voedingsmiddelen die kwalificeren als vetvrij, waaronder de meeste groenten en fruit en een aanzienlijk percentage bonen, granen en brood.
Er zijn ook talloze voedingsmiddelen met weinig koolhydraten, waaronder de meeste soorten vlees, gevogelte, vis en kaas.
