Pindakaas voor het trainen

Pindakaas is een voedselrijk, caloriearm voedsel dat een gezonde aanvulling op bijna elk dieet kan zijn. Zoals met alle voedingsmiddelen is pindakaas echter niet perfect voor alle situaties. Terwijl pindakaas kan helpen bij het opgroeien bij een poging om spieren te krijgen, is het gebruik van pindakaas als een pre-workoutmaaltijd niet ideaal. Het voedingsprofiel van pindakaas bevat voedingsstoffen die de trainingsprestaties kunnen belemmeren, maar u kunt andere resultaten ervaren, dus kijk wat het beste voor u werkt.

Video van de dag

Vetrijk

Pindakaas is vooral bekend als vetrijk; elke 2 el. serveren levert 16 g vet op. Terwijl je lichaam voedingsvet nodig heeft - met name de onverzadigde vetten die pindakaas levert - is vet niet de meest efficiënte bron van brandstof, omdat het lang duurt om te verteren. Het consumeren van vetrijke maaltijden voorafgaand aan de training kan krampen veroorzaken en kan zwaar in uw maag voelen.

Koolhydraten met een laag koolzuurgehalte

Koolhydraten zijn de belangrijkste energiebron voor uw lichaam, dus het is belangrijk om genoeg van hen te verbruiken om uw activiteiten van brandstof te voorzien. Pindakaas is rijk aan calorieën, maar heeft een zeer lage koolhydraten, met slechts 8 g in elke 2 eetlepels. portie. Naast het leveren van energie, kunnen koolhydraten helpen om je hormoonspiegels te handhaven; een studie van de European Journal of Applied Physiology van april 2010 wees uit dat het combineren van intensieve training met een koolhydraatarm dieet resulteerde in een verlaging van de testosteronniveaus.

suikerarm

Een voordeel van het eten van pindakaas vóór inspanning is dat het weinig suiker bevat. Een eetlepel. portie pindakaas bevat slechts 2 g suiker. Hoewel suiker energie levert, wordt het ook snel opgenomen en heeft het de neiging om kort daarna een energiecrash te veroorzaken. Grote hoeveelheden suiker kunnen je maag ook van streek maken.

Low in Potassium

Pindakaas is geen rijke bron van kalium, met 189 mg in elke 2 el. portie. Die hoeveelheid bestaat uit minder dan 10 procent van de dagelijks aanbevolen inname van 2.000 mg en is iets meer dan de helft van wat een 100 g banaan - die hoger is in koolhydraten en lager is in calorieën, met 89 - levert. Kalium is een belangrijke voedingsstof voor de trainingsprestaties, omdat het de zenuw- en spierfunctie onder controle houdt en u het verliest door zweet.

Gebrek aan vitamine C

Pindakaas heeft ook geen vitamine C, een belangrijke voedingsstof die door uw lichaam wordt gebruikt om collageen te maken, een structureel bestanddeel van botten, ligamenten en ander bindweefsel. Bovendien blijkt uit het juni 2005-nummer van het Journal of the American College of Nutrition dat een verhoogde inname van vitamine C een verhoogde vetverbranding tijdens inspanning kan bevorderen.