Pittige, kurkuma-kiprecept
Inhoudsopgave:
- INGREDIËNTEN
- DIENT 4
- ROERUIDEN
- VOEDINGSINFORMATIE
- Portiegrootte: 0 kippenborst
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- PREP
- 05 m
- KOOK
- 10 m
- TOTAAL
- 15 m
De smaak van kurkuma, ergens tussen gember en peper, geeft een pittig eindig met elke marinade. Bij het winkelen voor kurkuma in de kruiden gangpad op zoek naar een heldere goudsbloem kleur en veel geur. Houd het flesje goed afgesloten en bewaar het in een koele, droge en donkere pantry. Recept met dank aan de New York Times.
INGREDIËNTEN
DIENT 4
- 16 oz Kippenborst
- 2 eetlepels olijfolie
- 3 el limoensap
- 1/2 theelepel chili poeder
- 1 / 2 tl gemalen kurkuma
- 2 theelepel rozemarijn, vers
- 1/2 teentje knoflook
- 2 eetlepels boter, gezouten
ROERUIDEN
1 Verwarm het vlees of grill. 2 Snijd kippenborsten in de lengte door en snijd overtollig vet weg. 3 Combineer olie, limoensap, chilipoeder, kurkuma, rozemarijn, knoflook, zout en peper in een mengkom en meng goed. 4 Voeg stukjes kip toe aan de kom en draai ze om ze volledig te coaten / marineren. 5 Dek af en zet opzij. 6 Als u klaar bent om te koken, plaatst u de kip op het grillrek of op de grill. 7 Bedek de grill of sluit de deur naar de grill en bak ongeveer 3-4 minuten en draai dan de stukken. 8 Blijf koken tot het klaar is, ongeveer 3-4 minuten op de grill, mogelijk iets langer onder de grill. 9 Verwijder de stukjes en borstel de toppen met de gesmolten boter.VOEDINGSINFORMATIE
227 CALORIES PER DIENSTPortiegrootte: 0 kippenborst
- 13g Vet
- 0g Koolhydraten
- 27g Eiwit
| % DV * | |
| Totaal vet 13g | 19 % |
| Verzadigd vet 4 g | |
| cholesterol 83 mg | 27% |
| natrium 122 mg | 5% |
| koolhydraten 0g | 0% |
| voedingsvezels 0g | |
| suikers 0g > Eiwit 27 g | |
| 18% | * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
