Voor- en nadelen van de langere schoollunch
Inhoudsopgave:
De voeding van schoollunches - of het ontbreken daarvan - is een fel bestreden debat omdat obesitas bij kinderen in de Verenigde Staten is toegenomen. Een deel van dit debat richt zich op de duur van de schoollunch, of de schoollunch moet worden verlengd om studenten meer tijd te geven om te eten - en gezond te eten. Zowel voor- als nadelen bestaan in het debat over langere schoollunches.
Video van de dag
Pro: gezonder eten
Het duurt niet lang om een pizza in de oven en tater tots in de friteuse te gooien. Gezond lunchen is echter meer tijdrovend voor cafetaria's en studenten. Greenville, SC, scholen installeerden bijvoorbeeld saladebars in hun cafetaria's, een gezonde optie, maar een die langer duurt omdat studenten hun salades moeten maken en ze vervolgens opeten, zoals gerapporteerd door WSPA 7 van North Carolina. Een langere schoollunch maakt het mogelijk studenten om te genieten van deze gezondere menu-items.
Con: langere dag
Toevoegen aan de schoollunch kan toevoegen aan de schooldag als beheerders niet bereid zijn op andere manieren tijd te besparen. Een langere schooldag laat studenten minder tijd na schooltijd voor lichaamsbeweging, wat een ander belangrijk onderdeel is om studenten op een gezond gewicht te houden. Bovendien kan een langere schooldag leiden tot burnout onder studenten en uiteindelijk maakt die extra lunchtijd het gewoon niet waard.
Pro: Less Rush
Journal of Child Nutrition and Management, in een artikel uit de lente van 2002 van Martha T. Conklin en andere onderzoekers, meldde dat kleuters tot en met 12-jarigen zeven tot tien jaar oud waren minuten om hun lunch te eten - niet veel tijd. Met een langere lunchdag kunnen studenten meer tijd hebben om langzaam te eten en tekenen van volheid te herkennen, die zich pas 20 minuten na het eten ontwikkelen. Studenten kunnen ook profiteren van belangrijke socialisatietijd met een langere lunchpauze.
Con: Gemiste lestijd
Verlenging van de schoollunch, zonder verlenging van de schooldag, betekent dat academici een hit zullen maken. Studenten brengen meer tijd door in de cafetaria en minder in de klas. Hoewel dit van nut kan zijn voor hun sociale vaardigheden, zal het hen niet helpen bij hun academici. Leraren zullen hun huidige lesplannen moeten inpassen in kortere klassen, wat een uitdaging kan zijn en het bekledingsmateriaal moeilijk kan maken.
Andere debatten
Andere voor- en nadelen bestaan in het lunchdebat op school. Als een langere lunch het mogelijk maakt dat middelbare scholieren de campus verlaten, kiezen ze mogelijk voor ongezonde fast-foodopties; aan de andere kant kan deze langere tijd hen in staat stellen om gezondere gerechten te zoeken dan die beschikbaar zijn in de kantine. Degenen die tegen een uitgebreide lunch zijn, zouden kunnen beweren dat bezuinigingen op de begroting een uitgebreide lunch maken waarvoor meer bekwame koks en duurdere menu-items onrealistisch zijn.Voorstanders kunnen het voordeel van een langere pauze voor studenten citeren uit de ontberingen van schoolwerk.
