Swiss vs. Cheddar Cheese Nutrition Information

Een strooisel kaas stimuleert de smaak van veel gerechten, waaronder taco's, lasagne, aardappelen, groenten en broodjes. Voeg kaas toe aan uw eten om uw inname van bepaalde voedingsstoffen te verhogen, maar houd rekening met het vet- en zoutgehalte. Lees meer over de voedingsverschillen tussen Cheddar en Zwitserse kaas om u te helpen bepalen welk soort een plaats heeft in uw gezonde voedingsplan.

Video van de dag

Vet

Kaas is een belangrijke bron van vet, met name verzadigd vet. Verzadigd vet is afkomstig van dierlijk voedsel, zoals vlees, melk en kaas. Je moet je dagelijkse inname van verzadigd vet beperken tot 10 procent of minder van je totale calorie-inname. Een 1-oz. portie van cheddar kaas bevat 9. 4 g totaal vet, met 5. 98 g dat verzadigd is. Een 1-oz. het serveren van Zwitserse kaas heeft 7. 88 g totaal vet, waarvan 5. 04 verzadigd is.

Eiwit

Een portie kaas levert u een gezonde dosis eiwit. Je hebt eiwitten nodig in je dagelijkse voeding omdat het helpt je lichaam voldoende energie te geven. Eiwit kan ook helpen uw honger te verzadigen, wat u kan helpen uw inname van calorieën gedurende de dag onder controle te houden. Een 1-oz. portie van cheddar kaas bevat 7. 06 g eiwit, en hetzelfde deel van Zwitserse kaas levert 7. 63 g.

Natrium

Een van de nadelen van kaas is het hoge natriumgehalte dat de meeste soorten bevatten. Als u regelmatig meer dan 2, 300 mg natrium per dag gebruikt, riskeert u mogelijk bepaalde medische problemen, zoals een beroerte en hoge bloeddruk. Beperk uw inname van zout om het risico op deze ziekten te verminderen. Een portie Cheddar-kaas bevat 176 mg natrium en een portie Zwitserse kaas heeft minder met 74 mg.

Calcium

Een portie kaas is een opmerkelijke bron van calcium. U heeft elke dag 1.000 mg calcium nodig om te helpen uw skeletstelsel sterk te houden en naar behoren te laten werken. Calcium helpt ook om je tanden gezond en sterk te houden. Een 1-oz. portie van cheddar kaas heeft 204 mg calcium. Hetzelfde deel van Zwitserse kaas bevat 224 mg calcium.

Aanvullende voedingsstoffen

Uw kaas serveert ook kleine hoeveelheden andere belangrijke voedingsstoffen. Je krijgt 145 mg fosfor uit cheddar en 161 mg fosfor uit Zwitserse kaas. Fosfor werkt met calcium om sterke botten en tanden te behouden. Een portie Cheddar-kaas bevat ook 284 IU vitamine A. Een portie Zwitserse kaas heeft 235 IU vitamine A.