Wat is het verschil tussen calorieën en calorieën van vet?

Met alle slechte pers die calorieën en vet krijgen, zou je denken dat het slechte dingen zijn. Hoewel het waar is dat veel mensen veel meer vet en calorieën eten dan nodig is, hebben we allemaal een bepaalde hoeveelheid vet en calorieën nodig voor groei en activiteiten. Als u het verschil tussen calorieën en calorieën uit vet kent, kunt u verstandige voedselkeuzes maken.

Video van de dag

Wat is een calorie?

Een calorie is de basiseenheid voor energiemeting. De energie die je krijgt van voedsel en de energie die je besteedt aan beweging, wordt gemeten in calorieën. Je kunt een appel eten en ongeveer 55 calorieën energie krijgen, en je kunt ongeveer 15 minuten wandelen en 55 calorieën verbranden.

Caloriebronnen

Volgens de University of Maryland Medical Center komen calorieën uit drie algemene bronnen: koolhydraten, eiwitten en vetten. Eén gram koolhydraten heeft vier calorieën. Eén gram eiwit heeft vier calorieën. Eén gram vet bevat negen calorieën. Het belangrijkste verschil tussen calorieën uit vet en calorieën uit de andere twee bronnen is dat vet twee keer zo rijk is aan calorieën.

Wat zijn vetten?

Vetten zijn ook bekend als lipiden; het zijn voedingsstoffen die je lichaam gebruikt als bouwstenen voor zenuwweefsels en hormonen. Vet kan ook worden gebruikt als brandstof door het lichaam. Wanneer een persoon vet eet dat niet als bouwstenen of brandstof wordt gebruikt, wordt het door het lichaam opgeslagen in vetcellen. Vanuit het oogpunt van uw lichaam, het is sparen voor de toekomst, plannen vooruit voor een tijd wanneer vet mogelijk niet beschikbaar is.

Calculate Fat Calories

Vet heeft twee keer zoveel calorieën per gram dan koolhydraten of eiwitten. Daarom kunnen voedingsmiddelen met dezelfde portiegrootte verschillende aantallen calorieën bevatten. Een half kopje vanille-ijs bevat 178 calorieën uit drie bronnen: 2 gram eiwit (2 x 4 = 8 calorieën), 15. 5 gram koolhydraten (15. 5 x 4 = 62 calorieën) en 12 gram vet (12 x 9 = 108 calorieën). Een vetrijk voedsel heeft meer calorieën dan een voedsel met eiwitten of koolhydraten. Overweeg dezelfde portie van een halve kop wortels: 1 gram eiwit (1 x 4 = 4 calorieën), 8 gram koolhydraten (8 x 4 = 32 calorieën) en 0 gram vet. Er zijn ongeveer 36 calorieën in een halve kop wortels.

Het belangrijkste verschil

Het verschil tussen vetcalorieën en andere calorieën is belangrijker wanneer het gaat om het aanpakken van overtollige calorieën, calorieën die uw lichaam niet onmiddellijk hoeft te gebruiken voor energie. Een vette calorie kan gemakkelijker door het lichaam worden opgeslagen als vet dan een koolhydraat- of eiwitcalorie. Als je 100 overtollige calorieën eet van niets anders dan koolhydraten, zal je lichaam ongeveer 25 procent van die calorieën verbruiken om de overtollige calorieën om te zetten en op te slaan.Dat betekent dat het 75 calorieën als vet zal opslaan. Als u 100 overtollige calorieën eet, hoeft het vet niet te worden omgezet voordat het wordt bewaard. Je lichaam zal ongeveer drie calorieën van de 100 gebruiken om de andere 97 vetcalorieën als vet op te slaan.