Yoghurt en koolhydraten na een training

Sporten vereist dat u zichzelf voedt met de juiste voedingsmiddelen en voedingsstoffen om optimale prestaties te bereiken. Wat je eet na een training is net zo belangrijk als wat je voor en tijdens de rest van je dag inneemt. Een gezonde maaltijd en snack na het sporten moet deel uitmaken van een goed uitgebalanceerd dieet om te zorgen dat u aan uw dagelijkse voedingsvereisten voldoet. Combineer een gezond dieet met voldoende rust en herstel om maximale kracht, uithoudingsvermogen en fysieke fitheidswinst te behalen. Raadpleeg uw arts voordat u aan een nieuw trainingsprogramma of dieet begint.

Video van de dag

Proteïne

Proteïne is een essentiële voedingsstof die in het lichaam nodig is voor de groei, het onderhoud en de reparatie van spier- en vetweefsel. Wanneer je traint, breken spiervezels af, gaan vermoeidheid open en scheuren uiteen. Het is tijdens herstel na je training dat deze vezels bij elkaar komen en toenemen in grootte en kracht voor spiergroei en ontwikkeling. Naast voldoende rust is post-workoutvoeding met eiwitten essentieel. Inadequate eiwitinname kan leiden tot spierafbraak, zwakte en verspilling. Magere yoghurt is een gezonde bron van eiwitten die een snelle en gemakkelijke snack maakt na een training om te helpen bij spierherstel.

Voordelen van Yoghurt

Volgens de website Fit Day is magere Griekse yoghurt een van de beste post-workoutproducten die u aan uw dieet kunt toevoegen. In tegenstelling tot de meeste reguliere yoghurt bevat Griekse yoghurt bijna het dubbele eiwit van gewone eiwitten, afhankelijk van het merktype, en heeft het een dikkere, dichtere textuur om u te vullen. Het is ook een bron van koolhydraten, die helpt om uitgeputte energiereserves te herstellen en je een gestage stroom van energie te geven. Naast Griekse yoghurt, kunnen verschillende andere yoghurtproducten aan uw voedingsbehoeften voldoen. Vermijd yoghurts met toegevoegde suikers en vetten omdat die bijdragen aan een verhoogde calorische inname en u vermoeid en traag kunnen laten voelen. Kies voor gewone, vetarme variëteiten en lees voedings- en ingrediëntenetiketten zorgvuldig. Voeg je eigen bessen en muesli toe om de hoeveelheid gezondere koolhydraten te vergroten.

Koolhydraten

Koolhydraten zijn het lichaam en de primaire brandstofbron van de hersenen die dagelijkse fysieke en mentale taken mogelijk maken. Ontoereikende inname van koolhydraten kan leiden tot vermoeidheid, lethargie, zwakte, duizeligheid, verminderde fysieke prestatieverbeteringen en concentratiestoornissen. Het eten van koolhydraten na een training is essentieel om te helpen bij herstel van spieren en lichaamsweefsel en om langdurige vermoeidheid te voorkomen. Koolhydraten helpen bij het opnieuw vullen van uitgeputte glycogeenvoorraden in de spieren en de lever na de training, waardoor je binnen een dag of twee terug kunt keren naar een andere training met verhoogde energie en verminderde pijn. Bovendien is een adequate inname van koolhydraten essentieel om het gebruik van eiwitten als brandstof te besparen, waardoor het kan worden gebruikt voor zijn primaire rol in spiergroei en herstel.

Gezonde combinaties

Niet alle koolhydraten zijn hetzelfde en complexe koolhydraten moeten worden geselecteerd op basis van eenvoudige koolhydraten als onderdeel van een gezond dieetplan. Complexe koolhydraten zijn tijdens het raffinageproces niet ontdaan van hun voedingsstoffen, hebben minder suiker en zijn een bron van voedingsvezels. Vezel helpt bij het reguleren van het spijsverteringsstelsel om afvalproducten en onverteerd voedsel uit het lichaam te verwijderen, wat maagklachten zoals een opgeblazen gevoel en obstipatie voorkomt. Verder helpt vezels je te vullen en je eetlust te bevredigen na een training. Vermijd verwerkte en verpakte mueslirepen, koekjes, snoep en voedsel gemaakt met witte bloem en suikers na een training. Kies verse groenten en fruit zoals een gehakte peer, meer zetmeelhoudende banaan of bessen en voeg toe aan magere yoghurt met weinig eiwitten. Top met volkoren muesli of graan dat weinig suiker bevat voor een gezonde snack na de training.