Acorn Squash en Black Bean Salad Recept

Inhoudsopgave:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • KOOK
  • 10 m
  • TOTAAL
  • 25 m

Dragon geeft deze salade een aardse smaak, terwijl de gember er voor zorgt de juiste hoeveelheid specerijen. Je slaat de salade op met een scheutje honing om de smakelijke smaken in balans te brengen. Om ervoor te zorgen dat je selderij vrij van snaren is, kun je gewoon een dunschiller langs de achterkant van de selderij laten lopen om een ​​dun laagje te verwijderen.

INGREDIËNTEN

DIVERSEN 4

  • 1 hele acorn squash
  • 7 stengel, middelgrote bleekselderij
  • 1 kop gekookte zwarte bonen
  • 1/4 kop olijfolie, extra virgin
  • 1/4 kopje appelciderazijn
  • 1 theelepel Dragon, gedroogd
  • 1 theelepel honing
  • 1/2 theelepel gemalen gember
  • 1/8 theelepel zeezout
  • 1/8 theelepel gemalen Zwarte peper

ROUTEBESCHRIJVING

1 Plaats de pompoen in een stoommand in een pot met een paar centimeter water erin en stoom tot hij zacht is. Ongeveer 10 minuten, afhankelijk van de grootte. 2 Neem de squash eruit en laat afkoelen. 3 Terwijl de pompoen afkoelt, meng de olie, azijn, dragon, honing, gember, zout en peper in een kom. 4 Meng de pompoen, bonen, selderij en serveer in een kom of op een bord met groen. 5 Top of gooi met de dressing. 6 PC: Susan Marque

VOEDINGSINFORMATIE

251 cALORIES PER PRAKTIJK

Portiegrootte: 1 kommen

14 g Vet
25 g Koolhydraten
5 g Eiwit
% DV *
Totaal vet 14 g 21%
Verzadigd vet 2g
cholesterol 0 mg 0%
natrium 129 mg 5%
koolhydraten 25 g 12%
voedingsvezels 6g
suikers 2g
Eiwit 5 g 3%
* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

U KUNT OOK LIEFST

RECEPTEN

De avocado maken die op Instagram geobsedeerd is

RECEPTEN

4 - Ingrediënten Bananenpannekoeken

RECEPTEN

No-Cook Veganist Donker Chocoladepudding

RECEPTEN

Zo maak je kruidige bloemkoolvleugels

RECEPTEN

16 snacks die 's avonds lekker eten

RECEPTEN

10 ontbijt met weinig koolhydraten die je zullen opvullen >