Spaghetti en Turkije Gehaktballetjes Recept

Inhoudsopgave:

Anonim
  • 01 m

TOTAAL

26 m

Naast het feit dat je alles zelf kookt, een zelfgemaakte saus bevat geen conserveermiddelen en veel minder natrium en suiker dan de in de winkel gekochte versies. En u kunt afzien van de vettige, gemalen delen van varkensvlees, rundvlees en worst die gewoonlijk in het maken van gehaktballen gaan. De onze zijn gemaakt met kalkoen, gebakken in de oven en vervolgens gestoofd in saus. Calorie is arm aan calorieën en bevat veel eiwitten en is ook een goede bron van ijzer, zink en kalium.

  • INGREDIËNTEN
  • DIENT 2
  • 4 kopjes Cherry Tomaten
  • 1 sec Plantaardige olie Kookspray
  • 2 teennagelknoflook
  • 1/4 tsp Kosher Salt
  • 1 / 4 tl gemalen zwarte peper
  • 1/2 lb gemalen kalkoen
  • 1 groot heel ei
  • 1 theelepel peterselie
  • 1 eetlepel geraspte parmezaanse kaas
  • 1 eetlepel broodkruimels
1 theelepel basilicum, vers

1/2 lb Spaghetti

ROUTEBESCHRIJVING

1 Verwarm een ​​grote pan op middelhoog vuur. Verstuiven met plantaardige olie. Voeg na 1 minuut gehakte knoflook toe en kook nog een minuut. Voeg vervolgens de tomaten toe en kook 2 minuten. Voeg 1 kopje water toe, breng op smaak met zout en peper en laat het 30 minuten sudderen. 2 Meng ondertussen gemalen kalkoen, ei, peterselie, Parmezaanse kaas en broodkruimels voorzichtig en zorg ervoor dat je niet overwerkt. Vorm gehaktballetjes van golfballen en zet ze op een bakvorm of groot bord. 3 Verwarm een ​​grote bakpan op middelhoog vuur. Eenmaal warm, besproeien met plantaardige olie. Voeg na 1 minuut ⅓ van de gehaktballetjes toe aan de pan en kook alle kanten tot de gehaktballen aan de buitenkant goudbruin zijn (ongeveer 2-5 minuten). Verwijder vervolgens de saus en dek af. 4 Herhaal dit nog twee keer met de resterende gehaktballetjes. 5 Als alle gehaktballetjes in de saus zitten, dek af en kook op halfhoog een half uur. 6 Zet een grote pan water op de oven en breng aan de kook, en dan zout. 7 Gehaktballen verwijderen, reserveren en afdekken. 8 Kook verse pasta tot ze al dente zijn (ongeveer 3 minuten). Breng 3 eetlepels water over naar de saus en laat de pasta uitlekken. Gooi een half portie pasta in de pan met de saus, draai rond een vork en plaats deze in het midden van een kom. Omring door 4 gehaktballen, kleed aan met saus en garneer met dun gesneden basilicum. 9 Herhaal met het tweede portie en serveer! 10 PC: Arthur Bovino

VOEDINGSINFORMATIE

729 CALORIES PER PRAKTIJK
Portiegrootte: 4 gehaktballen
16g Vet
105g Koolhydraten
42g Eiwit % DV *
Totaal vet 16g
23% Verzadigd vet 4 g
cholesterol 179 mg 59%
natrium 596 mg 24%
koolhydraten 105 g
52%
voedingsvezel 18 g suikers 20 g
Eiwit 42 g

28%

* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet.2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

U KUNT OOK LIEFST

RECEPTEN

10 Low-Carb Breakfasts die u zullen opvullen

RECEPTEN

No-Cook Veganistische donkere chocoladepudding

RECEPTEN

Hoe u de smaak kunt bepalen Avocado-kunst die Instagram is geobsedeerd met

RECEPTEN

Hoe maak je pittige bloemkoolvleugels

RECEPTEN

4-ingrediënt bananen pannenkoeken

RECEPTEN 16 snacks die 's nachts kunnen eten >