Acorn squash soep met groene appel Recept

2. 10 m

• COOK
• 12 m
• TOTAAL
• 22 m

Deze zoete en hartige soep barst van gemengde eikelpompoen, groene appels en licht gebakken uien. We gebruikten een winkelgekochte groentebouillon voor snelheid en gemak, maar voel je vrij om je favoriete bouillon om te ruilen. Bestrooi voor het opdienen wat nootmuskaat om de smaken van deze romige soep te versterken.

INGREDIËNTEN

DIVERSEN 5

• 1 hele acorn squash
• 1 middelgrote Granny Smith appels
• 1/2 medium gele uien
• 2 eetlepels olijfolie, extramaagd < 2 kopjes Groentebouillon
• 1/8 theelepel Zeezout
• 1/8 tsp muskaatnoot (aarde)
• ROERUIDEN

1 Plaats de olie in een pan op middelhoog vuur. 2 Voeg de ui toe en bak een paar minuten. 3 Voeg de pompoen en de chunks toe en bedek het met de bouillon. 4 Breng aan de kook, voeg het zout toe en laat sudderen met het deksel erop, zet het vuur laag, totdat de ingrediënten zacht zijn - ongeveer 10 minuten. 5 Laat de soep een paar minuten afkoelen en meng dan. 6 Strooi muskaatnoot over elke kom. 7 STUKS: Susan Marque

VOEDINGSINFORMATIE

116 cALORIES PER PRAKTIJK

Portiegrootte: 1 kommen

6 g Vet

15 g koolhydraten

1 g Proteïne

% DV *

Totaal vet 6 g
8%	Verzadigd vet 1 g
cholesterol 0 mg
0%	natrium 279 mg
11%	koolhydraten 15 g
7%	voedingsvezels 3g
suikers 5g
Eiwit 1 g
0%	* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

U KUNT OOK LIEFST

RECEPTEN

De avocado maken die op Instagram geobsedeerd is

RECEPTEN

4-ingrediënt Bananenpannekoeken

RECEPTEN

10 ontbijt met lage koolhydraten Dat zal je vullen

RECEPTEN

Hoe maak je pikante bloemkoolvleugels

RECEPTEN

No-Cook Veganistische donkere chocoladepudding

RECEPTEN

16 Snacks die 's nachts kunnen worden gegeten >