Rucola Salade met avocado en granaatappel Arils Recept

Inhoudsopgave:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COOK
  • 0 m
  • TOTAAL
  • 10 m

. De salade hier is een mengeling van baby-rucola, rode ui, Hass-avocado en granaatappel-arils (zaden), die een verbazingwekkende kom vol contrasterende kleuren, texturen en smaken creëren. Recept en afbeelding met dank aan Jackie Newgent, RDN.

INGREDIENTS

SERVICES 4

  • 1 eetlepel extra vierge olijfolie
  • 2 eetlepels witte balsamico azijn
  • 1/4 theelepel zeezout
  • 3/4 theelepel zwarte gemalen peper
  • 8 kopjes organisch baby Rucola
  • 1/3 kopje rode ui
  • 1 hele avocado
  • 1/2 kopje granaatappel Arils

ROERUIDEN

1 In een grote kom de olie samen kloppen, 1 1/2 eetlepels van de azijn, het zout en peper. Voeg de rucola en ui toe en gooi goed om te combineren. 2 Gooi de avocado in een kleine kom voorzichtig samen met de resterende 1/2 eetlepel azijn. 3 Schik de salade in een serveerschaal of individuele kommen. Top met de avocado en granaatappel arils (zaden). Bestrooi indien gewenst met zout en peper naar smaak.

VOEDINGSINFORMATIE

154 cALORIES PER PRAKTIJK

Portiegrootte: 2 kop

10 g Vet
14 g Koolhydraten
3g Eiwit
% DV *
Totaal vet 10g 14%
Verzadigd vet 1g
cholesterol 0 mg 0%
natrium 131 mg 5%
koolhydraten 14 g 6%
voedingsvezels 5 g
suikers 5 g
Eiwit 3g 2%
* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

U KUNT OOK LIEFST

RECEPTEN

De avocado maken die op Instagram geobsedeerd is

RECEPTEN

10 ontbijt met weinig koolhydraten die u zullen opvullen

RECEPTEN

16 Snacks die 's avonds goed kunnen eten

RECEPTEN

4-ingrediënt Bananenpannekoeken

RECEPTEN

Zo maakt u pikante bloemkoolvleugeltjes

RECEPTEN

Poffertjes zonder veganist donker chocolade >