Gebakken Acorn Squash Cups met rijstpilaf Recept
Inhoudsopgave:
- Heeft u wat te wensen over? Klop deze cheesy bruine rijstpilaf op. Het wordt direct geserveerd in geroosterde acorn squash cups die zeker een publiekstrekker zullen zijn. Als je weet dat je te weinig tijd hebt, maak je geen zorgen. Je kunt de pompoen vooraf bakken en eenvoudig opwarmen met de vulling.
- 2 kopjes water, tik , goed
- ROUTEBESCHRIJVING
- VOEDINGSINFORMATIE
- * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- 15 m
- KOOK
- 50 m
TOTAAL
1 u 05 mHeeft u wat te wensen over? Klop deze cheesy bruine rijstpilaf op. Het wordt direct geserveerd in geroosterde acorn squash cups die zeker een publiekstrekker zullen zijn. Als je weet dat je te weinig tijd hebt, maak je geen zorgen. Je kunt de pompoen vooraf bakken en eenvoudig opwarmen met de vulling.
- INGREDIËNTEN
- DIVERSEN 4
- 2 hele acorn squash
- 1 kop rijst, bruin
- 2 middelgrote rauwe wortelen
- 1 prei, (bol en onderste bladportie), rauw
- 1/2 kop droge geroosterde amandelen (geen zout)
- 1/2 kop Peterselie, rauw
- 3 theelepel olijfolie
- 1 theelepel Tamari sojasaus
2 kopjes water, tik, goed
4 oz Mozzarella, Fine ShreddedROUTEBESCHRIJVING
1 snijd acorn squash in twee en verwijder de zaadjes. 2 Verwarm de oven voor op 350 ° F. 3 Wrijf een ovenschaal in met een kleine hoeveelheid olie en plaats de pompoenhelften ondersteboven in de schaal. 4 Bak de pompoen 45 minuten. 5 Terwijl de pompoen in de oven is, plaatst u de rest van de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. 6 Voeg de wortels, prei, selderij en paprika toe, bak enkele minuten. 7 Voeg de bruine rijst en vervolgens het water toe. Plaats het deksel op de pan en breng aan de kook. 8 Draai het vuur onder de pan en laat sudderen tot alle vloeistof is opgenomen, ongeveer 40 minuten. 9 Voeg de geroosterde amandelen toe. 10 Roer de peterselie en dan de kaas erdoor. 11 Laat de kaas smelten. 12 Verdeel het rijstmengsel in elk van de vier pompoenhelften. 13 Bestrooi met gerookte paprika14 Opmerking: 15 Wissel de mozzarella uit voor je favoriete veganistische kaas voor een veganistische maaltijd. 16 STUKS: Susan MarqueVOEDINGSINFORMATIE
- 427 cALORIES PER PAARD
- Portiegrootte: 1 acorn squash cups
- 22g Vet
| 45g koolhydraten | |
| 14g Eiwit | % DV * |
| Totaal vet 22g | |
| 32% | Verzadigd vet 3g |
| cholesterol 8 mg | 2% |
| natrium 212 mg | 8% |
| koolhydraten 45 g | |
| 22% | |
| voedingsvezels 8g | suikers 4g < Eiwit 14g |
| 9% |
