Gebakken Ziti met spinazie en gekruid Ricotta-recept
Inhoudsopgave:
- INGREDIËNTEN
- DIENEN 6
- 1 Verwarm de oven voor op 400 graden. Kook de ziti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vlak voordat je de pasta leegmaakt, gooi de spinazie erbij en laat hem uitlekken. Doe de pasta terug in de pan en roer de saus erdoor. Zet dan opzij. 2 minuten voorafgaand aan het bereiden van de ricotta, drukt u het vocht uit de tofu door het tussen twee platen te leggen met een stapel zware boeken bovenop of met een tofu-pers. 3 Breek de tofu met je handen en plaats het in een blender met het zout, peper, basilicum en knoflook. Pulse voor een paar seconden tot een gladde massa. Giet de pasta in een ovenschaal en schep de ricotta bovenop. Bak gedurende 25 minuten of tot het bruisend en knapperig is aan de bovenkant. Serveer warm.
- 325 cALORIES PER PRAKTIK
- 9 g Vet
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- PREP
- 30 m
- KOOK
- 35 m
- TOTAAL
- 1 u 05 m
Deze noedels zijn doorgerijmd met spinazie en gekruide ricotta gemaakt van gekruide tofu, gebakken tot krokante, bruisende perfectie. Recept en afbeelding: Sherrie Castellano.
INGREDIËNTEN
DIENEN 6
- 10 oz Penne Ziti
- 4 kopjes Baby spinazie
- 2 kopjes Marinara saus
- 14 oz Tofu, extra stevig
- 1/2 theelepel zeezout > 1/4 theelepel zwarte peper
- 1/4 theelepel gedroogde basilicumbladeren
- 1/2 theelepel knoflook, gegranuleerd
- 1 kop Ricotta
1 Verwarm de oven voor op 400 graden. Kook de ziti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vlak voordat je de pasta leegmaakt, gooi de spinazie erbij en laat hem uitlekken. Doe de pasta terug in de pan en roer de saus erdoor. Zet dan opzij. 2 minuten voorafgaand aan het bereiden van de ricotta, drukt u het vocht uit de tofu door het tussen twee platen te leggen met een stapel zware boeken bovenop of met een tofu-pers. 3 Breek de tofu met je handen en plaats het in een blender met het zout, peper, basilicum en knoflook. Pulse voor een paar seconden tot een gladde massa. Giet de pasta in een ovenschaal en schep de ricotta bovenop. Bak gedurende 25 minuten of tot het bruisend en knapperig is aan de bovenkant. Serveer warm.
VOEDINGSINFORMATIE325 cALORIES PER PRAKTIK
Portiegrootte: 1 portie9 g Vet
- 41 g koolhydraten
- 20 g eiwit
- % DV *
| totaal vet 9 g | |
| 13% | Verzadigd vet 3g |
| cholesterol 15 mg | |
| 5% | natrium 485 mg |
| 20% | koolhydraten 41 g |
| 20% | voedingsvezels 3g |
| suikers 5g | |
| Eiwit 20 g | |
| 13% | * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
