15 m
TOTAAL
- 25 m
- U zult geen vlees missen met de textuur van deze taco's met bonen en groenten. Recept en afbeelding: Sherrie Castellano.
- INGREDIËNTEN
- DIENT 4
- 3 el olijfolie
- 3 teentje knoflook
- 4 kopjes Lacinato Kale
- 2 kopjes donkerrood bruine bonen
- 1 eetlepel chilipoeder
- 1 eetl gemalen komijn
- 1/4 tl gemalen korianderzaad
- 1/4 theelepel zeezout
8 maïstortilla
1/2 kop uien, rauw
1/4 kop verse koriander
1 med Avocado
ROUTEBESCHRIJVING
-
1 Verhit de olijfolie in een pan op laag vuur. Gooi in knoflook en boerenkool en roer even. Bedek de pan ongeveer drie minuten of totdat de boerenkool heldergroen is en verwelkt. 2 Voeg vervolgens je bonen, kruiden, een half kopje water en zeezout toe. Verhoog het vuur tot medium en laat het geheel onbedekt en roer af en toe tot het vocht grotendeels is verdampt en de bonen zacht en zinderend zijn. 3 Voeg het taco-mengsel toe aan de tortilla's en laat het los met je bevestigingen, voeg de ui, koriander, avocado en hete saus toe om te serveren.
-
VOEDINGSINFORMATIE
-
467 cALORIES PER PRAKTIJK
Portiegrootte: 2 taco's |
20 g Vet |
57 g Koolhydraten |
15 g Eiwit |
% DV * |
Totaal vet 20 g |
29% |
Verzadigd vet 3g |
cholesterol 0 mg |
0% |
natrium 530 mg |
22% |
koolhydraten 57g |
28% |
voedingsvezels 16g |
suikers 4g
Eiwit 15 g
10%
* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.
U KUNT OOK LIEFST
RECEPTEN
Hoe maak je pikante bloemkoolvleugels
RECEPTEN
Hoe maak je de avocado-kunst die Instagram is geobsedeerd met
RECEPTEN
4-ingrediënt banaan Pannenkoeken
RECEPTEN
No-Cook Veganistische donkere chocoladepudding
RECEPTEN 16 Snacks die 's avonds lekker eten RECEPTEN 10 ontbijt met weinig koolhydraten die u zullen opvullen >