Rundvlees Wat Recept
Inhoudsopgave:
- INGREDIËNTEN
- DIENT 3
- ROUTEBESCHRIJVING
- VOEDINGSINFORMATIE
- Portiegrootte: 1 kommen
- U KUNT OOK LIEFST
- 16 Snacks die 's nachts goed eten
- 10 ontbijt met weinig koolhydraten die u zullen opvullen
- Hoe Maak pittige bloemkoolvleugeltjes
- 4-ingrediënt Bananenpannenkoekjes
- No-Cook Veganistische donkere chocoladepudding
- PREP
- 20 m
- KOOK
- 03 m
- TOTAAL
- 23 m
Deze curry gerecht klinkt misschien vreemd voor u, maar het is ongelooflijk gemakkelijk om maken. Je maakt gewoon een "berbere" (een kruidenmengsel gemaakt met kardemom, chili pepers, knoflook, gember en fenegriek), kook de uien, voeg het vlees en wat vloeistof toe en laat het enkele uren staan.
INGREDIËNTEN
DIENT 3
- 1/2 theelepel Specerijen, kardemom
- 1/4 tl kaneel, gemalen
- 1/2 theelepel Specerijen, kruidnagel, gemalen
- 1/4 theelepel koriander op de grond
- 1/2 theelepel gemalen komijn
- 1/2 theelepel Fenegriek
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 eetlepel rode pepervlokken
- 1 middelgrote witte ui
- 1 theelepel vers Ginger Root
- 3 oz Tomatenpasta
- 1 lb rauwe rundvleesklem
- 1/2 theelepel Zeezout
- 1/4 tl gemalen zwarte peper
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 2 kopjes runderbouillon, Laag natrium
ROUTEBESCHRIJVING
1 Meng een berbere kruidenmix door kardemom, kaneel, kruidnagel, koriander, komijn, fenegriek, knoflook, gember, nootmuskaat en paprika te combineren. 2 Warme kruidenmix in een grote pan op middelhoog vuur. 3 Voeg geraspte uien en gember toe. Kook tot het mengsel pastus is en voeg dan tomatenpuree toe. 4 Verwarm een aparte pan op hoog vuur en voeg waterflessen toe als waterparels. Bestrooi het rundvlees aan alle kanten met zout en peper en steek dan alle kanten in de pan (ongeveer 5 tot 7 minuten) en verwijder het dan. 5 Voeg runderbouillon toe aan de pan en laat 5 minuten sudderen om het fonds uit de bodem van de pan te halen en voeg dan bouillon toe aan de andere pan. 6 Laat 2-3 uur sudderen op middelhoog vuur, voeg om de 30 minuten ½ liter water toe als het vochtgehalte daalt. 7 PC: Arthur BovinoVOEDINGSINFORMATIE
292 CALORIES PER PRAKTIJKPortiegrootte: 1 kommen
- 12 g Vet
- 10 g Koolhydraten
- 37g Eiwit
| % DV * | |
| Totaal vet 12 g | 17% |
| Verzadigd vet 4g | |
| cholesterol 97 mg | 32% |
| natrium 631 mg | 26% |
| koolhydraten 10 g | 5% |
| voedingsvezels 3g | |
| suikers 8g | |
| Proteïne 37g | 24% |
| * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
