Butternut Squash en zwarte bonen Chili Recept
Inhoudsopgave:
- INGREDIËNTEN
- DIENEN 4
- 1 Saut? 1 ui in een scheutje olie tot het zacht is; voeg 2 teentjes knoflook, 1 eetlepel chilipoeder, 1 theelepel grond en koriander en komijn en kosjer zout naar smaak toe. 2 Voeg 2 (14-ounce) blikjes tomaatblokjes met sap en 2 blikjes gespoelde en uitgelekte zwarte bonen toe. Breng aan de kook en haal van het vuur. 3 Koel af tot kamertemperatuur en koel dan tot 3 dagen in de koelkast. Breng voor het serveren aan de kook; voeg 1 kleine, gepelde, geënte en in blokjes gesneden butternutpompoen en 1/2 cup groentebouillon toe. 4 Kook 30 minuten tot squash zacht is. Roer er wat gehakte verse koriander in voordat je het opdient om de smaak op te fleuren.
- 172 cALORIES PER PRAKTIJK
- 1 g Vet
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- PREP
- 15 m
- KOOK
- 45 m
- TOTAAL
- 1 u
Vegetarische chili niet? Het moet saai zijn? deze versie, die butternut squash en zwarte bonen bevat.
INGREDIËNTEN
DIENEN 4
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 el chili poeder
- 1 theelepel Koriander op de grond
- 1 theelepel Gemalen komijn
- 1 theelepel Kosher zout > 3 1/3 kopjes in blokjes gesneden tomaten
- 3 1/2 kopjes zwarte bonen, gekookt
- 2 kopjes Butternut Squash
- 1/2 kop natriumarm plantaardig bouillon
- 2 eetlepels Cilantro
1 Saut? 1 ui in een scheutje olie tot het zacht is; voeg 2 teentjes knoflook, 1 eetlepel chilipoeder, 1 theelepel grond en koriander en komijn en kosjer zout naar smaak toe. 2 Voeg 2 (14-ounce) blikjes tomaatblokjes met sap en 2 blikjes gespoelde en uitgelekte zwarte bonen toe. Breng aan de kook en haal van het vuur. 3 Koel af tot kamertemperatuur en koel dan tot 3 dagen in de koelkast. Breng voor het serveren aan de kook; voeg 1 kleine, gepelde, geënte en in blokjes gesneden butternutpompoen en 1/2 cup groentebouillon toe. 4 Kook 30 minuten tot squash zacht is. Roer er wat gehakte verse koriander in voordat je het opdient om de smaak op te fleuren.
VOEDINGSINFORMATIE172 cALORIES PER PRAKTIJK
Portiegrootte: 1 kommen1 g Vet
- 25 g Koolhydraten
- 16g Eiwit
- % DV *
| Totaal vet 1g | |
| 1% | Verzadigd vet 0g |
| cholesterol 0 mg | |
| 0% | natrium 683 mg |
| 28% | koolhydraten 25 g |
| 12% | voedingsvezel 17 g |
| suikers 10 g | |
| Eiwit 16 g | |
| 10% | * De% dagelijkse waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
