Bloemkool "Mashed Potatoes" Recept

Inhoudsopgave:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 15 m
  • TOTAAL
  • 30 m

Als u meer voeding en minder calorieën uit uw zij wilt halen gerechten, probeer voedzame bloemkool om te ruilen voor typische recepten waarbij zetmeelrijke witte aardappelen nodig zijn.

INGREDIËNTEN

DIVERSEN 4

  • 1 Bloemkool (rauw), Medium kop
  • 3 eetlepels boter, slagroom, ongezouten
  • 1 theelepel zeezout, grof, mediterraan
  • 1/4 theelepel zwarte peper

ROUTEBESCHRIJVING

1 Hak bloemkool in roosjes in kleine stukjes (zorg ervoor dat alle bladen en taaie, kern zijn verwijderd). 2 Breng 1 duim water aan de kook in een sauspan op middelhoog vuur. 3 Stoom bloemkool over de kookplaat - 10-15 minuten koken of tot bloemkool zacht maar niet volledig is afgebroken. 4 Doe ongeveer de helft van de bloemkool in een keukenmachine en verwijder de helft van de overtollige vloeistof. Pureer tot het helemaal glad is - met minimale bultjes. 5 Voeg de rest van de bloemkool toe en pureer. Voeg meer vloeistof toe als dat nodig is. Voeg vervolgens de boter, zout en peper toe en blijf grondig pureren. 6 foto-tegoed: razmarinka / iStock / Getty Images

VOEDINGSINFORMATIE

98 cALORIES PER PRAKTIJK

Portiegrootte: 1 porties

5 g Vet
6 g Koolhydraten
7g Eiwit
% DV *
Totaal vet 5g 7%
Verzadigd vet 4g
cholesterol 15 mg 5%
natrium 601 mg 25%
koolhydraten 6 g 3%
voedingsvezels 3g
suikers 3g
Eiwit 7g 4%
* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

U KUNT OOK LIEFST

RECEPTEN

No-Cook Veganistische donkere chocoladepudding

RECEPTEN

Zo maakt u kruidige bloemkoolvleugeltjes

RECEPTEN

4-ingrediënt bananenpannekoeken

RECEPTEN

16 Snacks die 's avonds goed kunnen eten

RECEPTEN

De avocado maken die op Instagram geobsedeerd is

RECEPTEN

10 ontbijt met weinig koolhydraten die u zullen opvullen >