Bloemkool Soep Recept

Inhoudsopgave:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • KOOK
  • 30 m
  • TOTAAL
  • 35 m

Een veel voorkomende manier om bloemkool te bereiden is als een puree in soepen, ofwel alleen met kruiderijen of gemengd met andere groenten die vaak worden gebruikt in gepureerde soepen, zoals wortel of prei.

INGREDIËNTEN

DIENT 6

  • 1 Bloemkool (rauw), Medium kop
  • 2 el Extra vierge olijfolie Mediterraan mengsel Pure & All Natural
  • 2 teentje Knoflook
  • 1 ui
  • 4 kopjes biologische groentebouillon

ROUTEURS

1 Hak de bloemkool in stukken, verwijder de bladeren en de kern. 2 Voeg in een soeppan de olijfolie toe en verwarm op middelhoog vuur. Voeg de gehakte knoflook en ui toe. Kook tot de ui zacht en doorschijnend is. 3 Voeg de bloemkool en bouillon toe en breng aan de kook en laat vervolgens het vuur aan de kook. Dek de pan af en kook tot de bloemkool zacht is. Dit duurt ongeveer 15-20 minuten. 4 Haal van het vuur. Mix soep in een blender of gebruik een staafmixer (veel gemakkelijker) totdat het een gepureerde consistentie heeft bereikt. 5 TIPS: Voeg naar smaak zout en peper toe. Je kunt ook proberen prei of wortels toe te voegen voor een andere smaak. 6 foto tegoed: nanjan / iStock / Getty Images

VOEDINGSINFORMATIE

81 cALORIES PER PRAKTIJK

Portiegrootte: 1 kommen

5 g Vet
8 g ​​koolhydraten
2 g Proteïne
% DV *
Totaal vet 5 g 6%
Verzadigd vet 1 g
cholesterol 0 mg 0%
natrium 402 mg 16%
koolhydraten 8 g 3%
voedingsvezels 3g
suikers 4g
Protein 2g 1%
* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

U KUNT OOK LIEFST

RECEPTEN

10 Low-Carb Breakfasts die u zullen opvullen

RECEPTEN

No-Cook Veganistische donkere chocoladepudding

RECEPTEN

16 snacks die zijn OK om te eten 's avonds

RECEPTEN

Hoe maak je de avocado-kunst die Instagram is geobsedeerd met

RECEPTEN

Hoe maak je pittige bloemkoolvleugeltjes

RECEPTEN

4-ingrediënt bananen pannenkoeken >