Kip & champignons groentesoep Recept
Inhoudsopgave:
- TOTAAL
- 45 m
- 1/2 kop water
- 1 Verhit olie in een grote pan op middelhoog vuur. 2 Voeg wortel, selderij, ui, knoflook, champignons, tijm, zout en zwarte peper toe en kook, onder roeren, tot de groenten zacht worden, ongeveer 3 tot 5 minuten. 3 Verhoog de hitte tot middelhoog en blijf koken totdat het grootste deel van de vloeistof is verdampt, ongeveer 5 minuten. 4 Voeg bouillon, water en kip toe; aan de kook brengen, vaak roeren. 5 Zet het vuur lager en laat koken, af en toe roeren, tot de groenten zacht zijn en de kip ongeveer 15 minuten gaar is.
- 24%
- U KUNT OOK LIEFST
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
30 m
TOTAAL
45 m
- Deze soepkom voldoet aan de honger met eiwitten van de kip. Een vullende, voedzame maaltijd.
- INGREDIËNTEN
- ZORGT VOOR 1
- 2 theel. Extra vergine olijfolie
- 1/3 wortel (en)
- 1/3 stengel bleekselderij
- 1/8 ui
- 1 teentje knoflook
- 1/4 kop gesneden champignons
- 1/2 theelepel verse tijm
- 1 streepje zout en peper
1/2 kop water
6 oz rauwe botten zonder vel kippenborstROUTEBESCHRIJVING
1 Verhit olie in een grote pan op middelhoog vuur. 2 Voeg wortel, selderij, ui, knoflook, champignons, tijm, zout en zwarte peper toe en kook, onder roeren, tot de groenten zacht worden, ongeveer 3 tot 5 minuten. 3 Verhoog de hitte tot middelhoog en blijf koken totdat het grootste deel van de vloeistof is verdampt, ongeveer 5 minuten. 4 Voeg bouillon, water en kip toe; aan de kook brengen, vaak roeren. 5 Zet het vuur lager en laat koken, af en toe roeren, tot de groenten zacht zijn en de kip ongeveer 15 minuten gaar is.
- VOEDINGSINFORMATIE
- 305 cALORIES PER PRAKTIJK
- Portiegrootte: 1 soep
| 14 g Vet | |
| 8 g Koolhydraten | 37g Eiwit |
| % DV * | |
| Totaal vet 14g | 20% |
| Verzadigd vet 2g | cholesterol 109 mg |
| 36% | natrium 513 mg |
| 21% | |
| koolhydraten 8 g | |
| 4% | voedingsvezels 2 g |
| suikers 199 g |
