< Voedingsmiddelen die veel zuren bevatten

Veel mensen genieten van het stimuleren van de smaak van hun voedsel met zout, specerijen en kruiden. Kruiden kunnen vers of gedroogd worden gebruikt om pit toe te voegen aan gerechten; sommige kruiden voegen ook voedingsstoffen zoals zink toe aan uw dieet. De hoeveelheid zink die in kruiden wordt gevonden, is doorgaans klein en draagt ​​toch bij aan de dagelijkse behoefte van een goed uitgebalanceerd dieet.

Video van de dag

Parsley

Peterselie is een gewoon kruid dat zowel als garnering als als smaakstof voor voedsel wordt gebruikt. Een eetlepel. van gedroogde peterselie introduceert 0. 09 mg zink in uw dieet. Omdat je elke dag 8 tot 11 mg van dit mineraal nodig hebt, moet je peterselie combineren met ander zinkrijk voedsel, waaronder runderbout, varkensschouder of ossenhaas, kippenpoten en kikkererwten. Zink heeft een positieve invloed op het vermogen van je lichaam om te genezen nadat je een blessure hebt opgelopen, dus zorg ervoor dat je voor dit doel de volledige hoeveelheid zink krijgt die je elke dag nodig hebt.

Rozemarijn

Eet 1 eetlepel. serveren van verse rozemarijn en je consumeert 0. 02 mg zink. Vul je zinkinname aan door rozemarijn toe te voegen aan varkensvlees, kipfilet en vis zoals bot of tong, die allemaal ook zink bieden. Het consumeren van genoeg zink is niet alleen gekoppeld aan een goede gezondheid voor u, maar is vooral belangrijk tijdens de zwangerschap omdat het de groei van de foetus ondersteunt. Tijdens de zwangerschap heeft een vrouw dagelijks een inname van 11 mg zink nodig.

Sage

Eén eetlepel. van gedroogde salie bevat 0. 09 mg zink. Het toevoegen van salie en rijkere zinkbronnen in uw dieet kan voordelen bieden wanneer u uw eetlust moet stimuleren. Een studie gepubliceerd in het augustusnummer van het tijdschrift "Recente patenten op voedsel, voeding en landbouw" geeft aan dat zink de voedselinname effectief verhoogt. Onderzoekers suggereren dat een zinktekort kan correleren met anorexia, hoewel meer studies nodig zijn om deze bevinding te bevestigen.

Dille

Dille, een kruid met een pittige smaak, is een andere bron van zink, met 0. 1 mg per eetlepel. van gedroogd kruid. Verhoog uw inname van zink door zinkrijke voedingsmiddelen zoals erwten en kaas te kruiden met dille. Het verhogen van uw zinkinname kan nuttig zijn als u en uw partner proberen zwanger te worden, omdat zink bijdraagt ​​aan de kwaliteit van het sperma. Uit onderzoek dat in juni 2011 is gepubliceerd onder de titel "Systems Biology in Reproductive Medicine" wordt opgemerkt dat een tekort aan zink leidt tot verminderde beweeglijkheid en kwantiteit van het sperma en tot verminderde vruchtbaarheid. Deze studie werd uitgevoerd in diermodellen, dus meer onderzoek is nodig om de hoeveelheid zink te bepalen die nodig is om dit voordeel bij mensen te beïnvloeden. Zinkopname verhogen door kruiden zoals dille aan andere voedingsmiddelen toe te voegen met zink is een manier om de inname te verhogen om mogelijke voordelen te oogsten.

Kervel

A 1-ellepijp. het serveren van gedroogde kervel, een kruid dat een licht zoethoutaroma geeft, bevat 0. 1 mg zink.Zinktekorten kunnen verschillende symptomen veroorzaken, zodat het zink dat beschikbaar is in kervel kan bijdragen aan het voldoen aan de dagelijkse inname die nodig is om tekort-gerelateerde kwalen te voorkomen. Deze omvatten huidletsels, groeiachterstand en cognitieve problemen die samenhangen met het niet krijgen van genoeg van dit kritische mineraal.