Een ham in een crock-pot versus een oven koken
Inhoudsopgave:
Trakteer de familie op een langzaam gebakken ham door hem in een Crock-Pot te koken. Tedere, zoete ham hoeft niet alleen maar een paaszondagspecial te zijn, waarbij je urenlang moet koken in de oven. Pas een traditioneel ovengebakken hamrecept aan met een beetje extra vloeistof voor smaak en mals maken, en een langzaam gekookte ham verandert in een heerlijke, geurige en vullende maaltijd, zelfs na een drukke dag op kantoor of boodschappen doen.
Video van de dag
Stap 1
Scoor het vet bovenop de ham door 1/4-inch sneden in een ruitpatroon te maken, met behulp van een schilmesje. Steek hele kruidnagels in de gewenste vorm in de bovenkant van de ham.
Stap 2
Plaats de ham in de Crock-Pot. Giet de cider langzaam over de ham.
Stap 3
Bestrooi de bovenkant van de ham met 1/4 tot 1/2 kop losse bruine suiker. Voeg een scheutje gedroogde mosterd toe.
Stap 4
Bedek de Crock-Pot. Kook de ham zes tot acht uur op de lage stand.
Dingen die u
- nodig hebt ontdooid, voorgebakken ham
- ontdooid van 4 tot 5 pond,
- Officemes
- Gehele kruidnagels
- 4- tot 5-kwart Crock-Pot
- 1 kopje appelcider
- Bruine suiker
- Tips
