Licht en Luscious Lemony Cheesecake Recept

Inhoudsopgave:

Anonim
  • <10>
  • COOK
  • 35 m
  • TOTAAL

45 m

Deze afgewerkte cheesecake is heerlijk als het is - of biedt een ideaal " canvas "voor uw culinaire kunstenaarschap. Bovenop met vers seizoens- of ontdooid bevroren fruit zoals aardbeien. Recept + afbeelding: Jackie Newgent, RDN.

INGREDIËNTEN

  • DIENEN 8
  • 12 oz Neufchatel
  • 1/4 kop Kokosnootsuiker, ongeraffineerd
  • 1 el citroensap
  • 1 theelepel puur vanille-extract
  • 1/8 theelepel zeezout
  • 1 Vrije uitloopei
  • 2 hele vrije uitloop Vloeibare eiwitstoffen
  • 1 biologische, kant-en-klare graankoekjeskorst uit Graham
2 tl geraspte citroenschil

ROUTEBESCHRIJVING

1 TIP: Zoek naar een volkoren crackerkorst uit Graham. 2 Verwarm de oven voor op 325 ° F. 3 Meng de Neufchâtel (lichte roomkaas), kokossuiker (of turbinadosuiker), citroensap, vanille-extract en zout in een grote kom met een elektrische mixer (met gardeopzetstuk) op gemiddelde snelheid tot een gladde massa. Voeg het ei en het eiwit toe en mix op middelmatige snelheid tot het zacht en donzig is. Giet gelijk in de korst. Bak tot het midden bijna is uitgehard, ongeveer 35 minuten. 4 Koel in de pan op een rek. Breng het in de koelkast tot het goed is afgekoeld, minimaal 4 uur. 5 Snijd de cheesecake in 8 partjes, bestrooi met de citroenschil en serveer. (Hint: ook heerlijk overgoten met vers of ontdooid bevroren fruit naar keuze, zoals aardbeien.)

VOEDINGSINFORMATIE

259 cALORIES PER PRAKTIJK

Portiegrootte: 1 plakjes
15 g Vet
23 g Koolhydraten
8 g ​​Eiwit
% DV * Totaal vet 15 g
22%
Verzadigd vet 7 g cholesterol 30 mg
10% natrium 334 mg
13% koolhydraten 23 g
11%
voedingsvezels 0g
suikers 13g Eiwit 8 g
5%
* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

U KUNT OOK LIEFST

RECEPTEN

No-Cook Veganistische donkere chocoladepudding

RECEPTEN

Zo maakt u kruidige bloemkoolvleugeltjes

RECEPTEN

4-ingrediënt bananenpannekoeken

RECEPTEN

16 Snacks die 's avonds goed kunnen eten

RECEPTEN

De avocado maken die op Instagram geobsedeerd is

RECEPTEN

10 ontbijt met weinig koolhydraten die u zullen opvullen >