Paleo Citrus-Basil Kipsalade
Inhoudsopgave:
- BESTANDDELEN
- DIENT 2
- ROUTEBESCHRIJVING
- VOEDINGSINFORMATIE
- Portiegrootte: 1 salades
- U KUNT OOK LIEFST
- 16 Snacks die 's avonds kunnen worden gegeten
- Zo maakt u pittige bloemkoolvleugels
- No-Cook Vegan Dark Chocolate Pudding
- 4-Ingrediënten Bananenpannenkoekjes
- De avocado maken die op Instagram geobsedeerd is
- PREP
- 20 m
- KOOK
- 20 m
- TOTAAL
- 40 m
De pittige citrus en verse basilicum zijn perfecte aanvullingen op de gepocheerde sinaasappel kip. Als het gaat om kippenborsten, is het moeilijk om ze vochtig te houden, maar stroperij is een gemakkelijke manier om ervoor te zorgen dat het sappig blijft en heel eenvoudig te maken is.
BESTANDDELEN
DIENT 2
- 8 oz Kippenborst
- 8 oz Gemengde Groenen
- 1 s Middelgrote Rode Grapefruit
- 3 Sinaasappel
- 5 blaadjes verse basilicumbladeren
- 2 ellepijp Balsamico Azijn
- 2 eetlepels Bio Extra Vierge Olijfolie
- 1/4 kop Walnoten
ROUTEBESCHRIJVING
1 Pocheer eerst de kipfilets. Leg ze in een kleine pot met de schil van een sinaasappel en een strooi zout en peper. Bedek met water. Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat sudderen (nauwelijks borrelen). Kook gedurende 10 minuten. Zet het vuur uit en laat nog eens 10 minuten zitten. Verwijder de kip en laat afkoelen. 2 Maak ondertussen de dressing klaar door het sap van twee sinaasappels, sinaasappelschil, grapefruitschil, balsamico-azijn, olijfolie en een snufje zout en peper in een kleine kom te combineren. Klop om te combineren. 3 Schik de salade met de gemengde greens, basilicum, walnoten en supremes van grapefruit en sinaasappel. Om supremen te maken - die in wezen wiggen van citrusvruchten zijn - snij de bovenkant en onderkant van de vrucht. Gebruik een mes om de huid en het witte merg te verwijderen. Snijd vervolgens aan elke kant van het citrussegment zodat het netjes wegkomt. 4 Snijd de kip en leg er de salade mee en een paar lepels van de dressing.VOEDINGSINFORMATIE
513 cALORIES PER PERSINGPortiegrootte: 1 salades
- 26g Vet
- 38g Koolhydraten
- 32g Eiwit
| % DV * | |
| Totaal vet 26g | 38% |
| Verzadigd vet 3g | |
| cholesterol 68 mg | 22% |
| natrium 170 mg | 7% |
| koolhydraten 38 g | 19% |
| voedingsvezel 7 g | |
| suikers 24 g | |
| Eiwit 32 g | 21% |
| * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
