Warm Acorn Squash en Quinoa Salad Recept
Inhoudsopgave:
- INGREDIËNTEN
- DIVERSEN 4
- ROUTEBESCHRIJVING
- VOEDINGSINFORMATIE
- Portiegrootte: 1 kommen
- U KUNT OOK LIEFST
- 10 Low-Carb Breakfasts die u zullen opvullen
- Hoe u pikante bloemkoolvleugels maakt
- Hoe u de avocado maakt Kunst dat Instagram is geobsedeerd met
- No-Cook Veganistische donkere chocoladepudding
- 4-ingrediënt Bananenpannekoeken
- PREP
- 15 m
- KOOK
- 20 m
- TOTAAL
- 35 m
Deze glutenvrije salade is een complete maaltijd verpakt in een schaal. De ster-ingrediënten zijn met vezels gevulde quinoa, kaliumrijke avocado en, natuurlijk, onze geliefde acorn squash. Als je toevallig geen avocado hebt, voel je dan vrij om ongeveer een kwart kopje olijfolie in te brengen om dezelfde rijke smaak te creëren.
INGREDIËNTEN
DIVERSEN 4
- 1 hele acorn squash
- 2 middelgrote rauwe wortelen
- 1 kop Quinoa
- 2 kopjes water, kraan, put
- 2 eetlepels Ui
- 2 eetlepels Peterselie
- 1/8 theelepel Zeezout
- 1/8 tl gemalen zwarte peper
- 1 vrucht zonder Avocado's, rauw, Californië
- 1 teentje knoflook
- 2 el Apple Cider Azijn
- 1 1/2 eetlepel Citroensap
ROUTEBESCHRIJVING
1 Plaats de gespoelde quinoa, water, ui, wortels en squashblokjes in een pot. 2 Verwarm tot het kookpunt en zet dan het vuur lager in een sudder, als een snuifje zeezout en doe het deksel erop. 3 Laat 20 minuten koken, of tot alle vloeistof is opgenomen. 4 Terwijl de quinoa en groenten koken, plaats je de knoflook, avocado, azijn, citroensap, met zout en peper naar smaak, in een blender en mix tot een gladde massa. 5 Meng de peterselie als de quinoa klaar is met koken. 6 Meng de dressing. 7 STUKS: Susan MarqueVOEDINGSINFORMATIE
314 cALORIES PER PRAKTIJKPortiegrootte: 1 kommen
- 8 g Vet
- 51 g Koolhydraten
- 9 g Eiwit
| % DV * | |
| Totaal vet 8 g | 12% |
| Verzadigd vet 1 g | |
| cholesterol 0 mg | 0% |
| natrium 727 mg | 30% |
| koolhydraten 51g | 25% |
| voedingsvezels 8g | |
| suikers 2g | |
| Eiwit 9 g | 5% |
| * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
